மேரியட் சர்வதேச துருக்கியில் மூத்த நியமனம்

மேரியட் இன்டர்நேஷனல் துருக்கியில் உள்ள ஒரு பாணி மற்றும் கலை சார்ந்த வாழ்க்கை முறை ஹோட்டலான 5-நட்சத்திர லீ மெரிடியன் இஸ்தான்புல் எட்டிலரின் பொது மேலாளராக அய்டெகின் கராயக்கா நியமிக்கப்பட்டுள்ளார். ஹோட்டல் துறையில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவம் மற்றும் உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச அனுபவங்களுடன், பிராண்ட் மற்றும் கலாச்சார கட்டமைப்புத் துறைகளில் Le Méridien Istanbul Etiler ஐ வழிநடத்தும் வெற்றிகரமான பொது மேலாளர், அக்டோபர் முதல் தனது கடமையைத் தொடங்கினார்.

தனது உயர்நிலைப் பள்ளி ஆண்டுகளில் இருந்து சுற்றுலா மற்றும் ஹோட்டல் நிர்வாகத்தில் தனது கல்வி வாழ்க்கையை கட்டியெழுப்பிய அய்ட்கின் கராயக்கா, எட்டிலர் அனடோலியன் டூரிசம் மற்றும் ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட் தொழிற்கல்வி உயர்நிலைப் பள்ளி, போகாசிசி பல்கலைக்கழக சுற்றுலா மேலாண்மை மற்றும் புளோரிடா இன்டர்நேஷனல் பல்கலைக்கழகம், சாப்ளின் விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலா மேலாண்மை இளங்கலை துறைகளில் மியாமியில் பட்டம் பெற்றார். 80களின் பிற்பகுதியில் இஸ்தான்புல்லில் ஒரு மாணவராக இருந்தபோதே ஹோட்டல் நிர்வாகப் பணியைத் தொடங்கினார். உணவு மற்றும் பானங்கள் மற்றும் உணவக நடவடிக்கைகளில் அவரது அனுபவத்துடன், அவர் 1998 இல் புளோரிடாவில் உள்ள ராயல் கரீபியன் பயணக் கப்பலில் உதவி உணவு மேலாளராக பணியாற்றத் தொடங்கினார். பின்னர் அவர் 2000 ஆம் ஆண்டில் சவன்னா மாரியட் ரிவர்ஃபிரண்ட் ஹோட்டலில் வீட்டு பராமரிப்பு மேலாளராக பணியாற்றினார், பின்னர் மறுமலர்ச்சி சார்லஸ்டன் வரலாற்று மாவட்ட ஹோட்டலில் முன் அலுவலகம் மற்றும் உணவு மற்றும் பானங்கள் துறைகளில் மேலாளராக பணியாற்றினார். 2006 இல் தி மர்மரா தக்சிமில் உணவு மற்றும் பான மேலாளராகப் பணிபுரிந்த பிறகு, 2009 இல் போலட் மறுமலர்ச்சி இஸ்தான்புல் ஹோட்டலில் உணவு மற்றும் பான இயக்குநராக தனது வாழ்க்கையைத் தொடர்ந்தார். 2011 ஆம் ஆண்டில், மியாமியின் மிகவும் பிரபலமான ஹோட்டலான ஈடன் ரோக் மறுமலர்ச்சி மியாமி பீச் ரிசார்ட் & ஸ்பாவில் உணவு மற்றும் பானங்கள் மற்றும் உணவக செயல்பாட்டு மேலாளராக அவர் பொறுப்பேற்றார், மேரியட் இன்டர்நேஷனல் கூரையின் கீழ் பணியாற்றினார். மறுமலர்ச்சி பொலட் போஸ்பரஸ் இஸ்தான்புல் ஹோட்டலுக்கு 2013 இல் செயல்பாட்டு இயக்குநராகத் திரும்பிய அய்ட்கின் கராயக்கா, முறையே உதவிப் பொது மேலாளராகவும், 2015 இல் பொது மேலாளராகவும் பணியாற்றினார். 2019 ஆம் ஆண்டில் தனது வாழ்க்கைப் பாதையை மீண்டும் வெளிநாடுகளுக்குத் திருப்பிய கரயக்கா, ஷெரட்டன் ஓமன் மற்றும் ஷெரட்டன் பிஷ்கெக் ஹோட்டல்களில் பொது மேலாளராக அணிகளை வழிநடத்தினார். துருக்கி, அமெரிக்கா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் உள்ள மேரியட்டில் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உணவு மற்றும் பானங்கள், முன் அலுவலகம், வீட்டு பராமரிப்பு, விற்பனை மற்றும் ஹோட்டல் செயல்பாடுகளில் அனுபவத்தைப் பெற்றார்.

அக்டோபர் 2022 நிலவரப்படி Le Méridien Istanbul Etiler இன் பொது மேலாளராக நியமிக்கப்பட்டார், Aytekin Karayaka ஹோட்டலுக்கும் அவரது அனைத்து அணியினருக்கும் அவர்களின் எதிர்கால இலக்குகளை அடைய வழிவகுத்து வழிகாட்டுவார். திருமணமானவர் மற்றும் இரண்டு பிள்ளைகளின் தந்தையான காரயக்கா தனது ஓய்வு நேரத்தில் வெவ்வேறு உணவு வகைகளை சமைத்து ஆராய்வதை விரும்புகிறாள். எதிர்காலத்திற்கான அவரது மிகவும் உற்சாகமான கனவு, இந்த ஆர்வத்தைப் பின்பற்றி, புதிய உணவுகள் மற்றும் வெவ்வேறு சமையல் நுட்பங்களைக் கண்டறிய உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்வதாகும்.