மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு; லீக் சாலட்

Dr.Fevzi Özgönül இந்த விஷயத்தைப் பற்றிய முக்கியமான தகவலை அளித்தார். Özgönül கூறினார், “மத்தியதரைக் கடல் உணவுகளில் முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றான லீக், குறிப்பாக நமது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவுப் பொருளாகும். உதாரணத்திற்கு; கடுமையான மலச்சிக்கலால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு லீக் சாலட் ஒரு சிறந்த தீர்வை வழங்குகிறது.

முட்டைகோஸ், வெண்டைக்காய், செலரி, கீரை, காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகள் அதிகமாக இருக்கும் நாட்களில் நாம் வாழ்கிறோம். இந்த காய்கறிகள் ஒவ்வொன்றும் குணப்படுத்தும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் வெவ்வேறு ஆதாரங்கள்.

இன்று நாம் பாராட்டாத காய்கறிகளில் ஒன்று "லீக்".ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதாரமான இந்த காய்கறி பொட்டாசியம்,கால்சியம்,இரும்பு,பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுப் பொருளாகும்.அதே சமயம் இதில் ஏராளமாக உள்ளது. வைட்டமின்கள் ஏ, பி1, பி2, சி மற்றும் ஈ. இந்த அனைத்து அம்சங்களுக்கும் கூடுதலாக, லீக் உங்கள் சிறுநீரகங்கள் வசதியாக வேலை செய்ய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அதன் உள்ளடக்கத்தில் கல் உருவாவதைத் தடுக்கும் செயலில் உள்ள பொருளின் காரணமாக சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.

லீக்ஸின் பலன்களை எண்ணி முடிக்க முடியாத டாக்டர் ஃபெவ்சி ஓஸ்கோனுல் பின்வருமாறு தனது வார்த்தைகளைத் தொடர்ந்தார்;

லீக் பித்தப்பையின் வழக்கமான மற்றும் வசதியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது. இது டையூரிடிக் ஆகும். சிரப் மார்பை மென்மையாக்குகிறது, இருமலை குறைக்கிறது. இது பசியைத் தணிக்கும். வயிற்றுக் கோளாறுகளுக்கு நல்லது. இது வாத நோய், மூட்டு வலி, தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, சிறுநீரக நோய்கள், யுரேமியா மற்றும் சிறுநீர் தக்கவைப்பு ஆகியவற்றில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் சாறு முகப்பரு மற்றும் முகத்தில் உள்ள கறைகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது நரம்புகளை வலுவாக்கும். இது மூல நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது தேனீ கொட்டுதலிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அடிக்கடி உட்கொள்ளப்படும் லீக் உணவு குடல் தாவரங்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் படிப்படியாக மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. மலச்சிக்கல் ஒரு உயிரியல் காரணத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், உணவை மாற்றுவது அவசியம்.

இப்போது மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் லீக் சாலட்டின் செய்முறைக்கு வருவோம்;

பொருட்கள்

• லீக் பச்சை தண்டு
• சூடான நீர்
• limon
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• கல் உப்பு

தயாரிப்பு:

வெண்டைக்காயின் பச்சைத் தண்டுகளை நன்றாகக் கழுவி, பின் 4 விரல்கள் தடிமனாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு சிட்டிகை கல் உப்பைத் தேய்த்து, வெந்நீரை ஊற்றி, 5 நிமிடம் காத்திருந்து, தண்ணீரை வடிகட்டி, எலுமிச்சைப் பழத்தைப் பிழிந்து, ஆலிவ் சேர்க்கவும். எண்ணெய் மற்றும் சாலட் போன்ற சாப்பிட.