உலக மசாலா வழி ஏஜியனில் வரையப்பட்டது

அனடோலியன் நிலங்களில் வளரும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மேசைகளுக்கு சுவை சேர்க்கும் துருக்கிக்கு ஆண்டுதோறும் 250 மில்லியன் டாலர் வெளிநாட்டு நாணயம் கிடைக்கிறது. மசாலா ஏற்றுமதியில் 1 பில்லியன் டாலர்களை இலக்காகக் கொண்ட ஏஜியன் மசாலா ஏற்றுமதியாளர்கள், 20 பில்லியன் டாலர்கள் மசாலாத் தொழிலை வழிநடத்தும் மிக முக்கியமான அமைப்புகளில் ஒன்றான ஐரோப்பிய மசாலா சங்கத்தின் (ESA) பொதுச் சபையை துருக்கியில் நடத்தினர்.

ஏஜியன் ஏற்றுமதியாளர் சங்கங்களின் அமைப்பின் கீழ், 2022 ஆம் ஆண்டுக்கான பொதுச் சபை மற்றும் ஐரோப்பிய ஸ்பைஸ் யூனியனின் வருடாந்திரக் கூட்டம் அக்டோபர் 5-8 தேதிகளில் போட்ரமில் நடைபெற்றது.

தொற்றுநோய்க்குப் பிறகு முதன்முறையாக, கிட்டத்தட்ட 40 நாடுகளைச் சேர்ந்த 200 வணிகர்கள் இந்த பொதுக் கூட்டத்தில் கலந்து கொண்டனர், இது "இது மீண்டும் மசாலாப் பொருள்" என்ற முழக்கத்துடன் நடைபெற்றது.

ESA பொதுச் சபையின் தொடக்கத்தில் பேசிய Ege மரச்சாமான்கள் காகிதம் மற்றும் வனப் பொருட்கள் ஏற்றுமதியாளர்கள் சங்கத்தின் துணைத் தலைவர் Nurettin Tarakçıoğlu, தொற்றுநோய் காரணமாக மசாலாக் குடும்பம் 3 ஆண்டுகளாக ஒன்றிணைய முடியவில்லை என்றும், அவர்கள் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட சந்திப்பை துருக்கியில் நடத்தியதில் மிகவும் மகிழ்ச்சி.

ESA பொதுச் சபையானது, மசாலாக் குடும்பம் முதலில் தங்கள் நட்பை முன்னெடுத்துச் செல்லும் நிகழ்வாக இருக்கும் என்று குறிப்பிட்டு, பின்னர் அவர்களது வணிகத் தொகையை முன்னேற்றும் நிகழ்வாக இருக்கும் என்று Tarakçıoğlu கூறினார், “ஐரோப்பிய மசாலா சங்கத்தின் (ESA) 2010 ஆம் ஆண்டு சாதாரண பொதுச் சபையை நாங்கள் ஏஜியன் ஏற்றுமதியாளர் சங்கங்களாக நடத்தினோம். அப்போது 100 மில்லியன் டாலராக இருந்த நமது மசாலா ஏற்றுமதி இன்று 250 மில்லியன் டாலர் என்ற நிலையை எட்டியுள்ளது. இந்த நிறுவனத்திற்குப் பிறகு ஏற்படுத்தப்படும் வணிகத் தொடர்புகளின் பங்களிப்போடு, 10 ஆண்டு முடிவில் எங்கள் மசாலா ஏற்றுமதியை 1 பில்லியன் டாலராக உயர்த்த இலக்கு வைத்துள்ளோம்.

துருக்கியின் மசாலா ஏற்றுமதியில் ஐரோப்பா 30 சதவீத பங்களிப்பை கொண்டுள்ளது என்பதை வலியுறுத்தி, ESA இல் ஐரோப்பிய மசாலா நிறுவனங்கள் மட்டுமல்ல, அமெரிக்காவிலிருந்து இந்தியா வரையிலும், தென்னாப்பிரிக்காவிலிருந்து இங்கிலாந்து வரையிலும் மிகப் பரந்த உறுப்பினர் சுயவிவரம் உள்ளது என்றும், இந்த அமைப்பு என்றும் கூறினார். மசாலா வர்த்தகத்தை வளப்படுத்துகிறது.

பொதுச் சபைக்குப் பிறகு மதிப்பீடுகளைச் செய்து, Tarakçıoğlu கூறினார், “எப்போதும் வளர்ந்து வரும் உலக மசாலா சந்தை எவ்வளவு ஆற்றல் வாய்ந்தது என்பதை நாங்கள் 3 நாட்களாக அனுபவித்து பார்த்தோம். நிச்சயமாக, எங்களுக்கு உற்பத்தி, சந்தைப்படுத்தல், தளவாடச் சிக்கல்கள் உள்ளன. அவற்றைத் தீர்க்க கூட்டாக முடிவெடுத்தோம். இது ஒரு பயனுள்ள சந்திப்பு. மசாலாத் துறையில் துருக்கியின் வலுவான நிலையை மீண்டும் உறுதிப்படுத்தும் வாய்ப்பும் எங்களுக்குக் கிடைத்தது. இருதரப்பு சந்திப்புகள் மூலம் எங்கள் நிறுவனங்களுக்கு அவர்களின் போர்ட்ஃபோலியோக்களை மேம்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் வழங்கினோம்” மற்றும் ஐரோப்பிய மசாலா யூனியன் பொதுச் சபையின் வெற்றியை சுருக்கமாகக் கூறினோம்.

சிறப்பு தலைப்புகள் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மை

துருக்கி லாரல் முதல் முனிவர் வரை, தைம் முதல் லிண்டன் வரை, பாப்பி விதைகள் முதல் மசாலா, ஏஜியன் தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், எண்ணெய் வித்துக்கள் மற்றும் தயாரிப்புகள் ஏற்றுமதியாளர்கள் சங்கத்தின் தலைவர் முஹம்மத் ஆஸ்டுர்க், மசாலாத் தொழில் பெரும் உற்சாகத்தை சந்தித்ததாகக் குறிப்பிட்டார். ஐரோப்பிய மசாலா யூனியனின் பொதுச் சபை 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நடைபெற்றது.

ESA இன் முக்கிய தலைப்புகள் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மை என்பதை வலியுறுத்தி, "புவி வெப்பமடைதல் உலகை அச்சுறுத்துகிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியம் முன்வைத்த பசுமை ஒப்பந்த இலக்குகள் ஒவ்வொரு துறையாலும் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. மசாலாத் தொழிலில் பண்ணையில் இருந்து முட்கரண்டி வரை நிலைத்திருப்பதே எங்கள் முன்னுரிமை. இந்த விஷயத்தில் நாங்கள் வெற்றி பெற்றால், ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்து கூடுதல் மதிப்புடன் ஏற்றுமதி செய்வதன் மூலம் எங்கள் ஏற்றுமதி இலக்குகளை அடைவோம், மேலும் இந்த மதிப்புச் சங்கிலியில் உள்ள அனைவருக்கும் அவர்களின் முயற்சிகளுக்கு வெகுமதி கிடைக்கும்.

துருக்கியின் மசாலா ஏற்றுமதியில் 62 சதவிகிதம் ஏஜியன் பிராந்தியத்தில் இருந்து வருகிறது என்ற தகவலைப் பகிர்ந்து கொண்ட Öztürk பின்வருமாறு தொடர்ந்தார்: “2022 ஜனவரி-ஆகஸ்ட் காலகட்டத்தில், நமது நாட்டின் மசாலா ஏற்றுமதி 132 மில்லியன் டாலர்களை எட்டியது. அதே காலகட்டத்தில், ஏஜியன் பிராந்தியத்தில் இருந்து 82 மில்லியன் டாலர்கள் மசாலா ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. துருக்கியின் சராசரி யூனிட் விலை ஒரு கிலோவிற்கு $1,38 ஆகும், ஏஜியன் பிராந்தியத்தின் சராசரி யூனிட் விலை ஒரு கிலோவிற்கு $3,15 ஆகும். கிட்டத்தட்ட இரண்டரை மடங்கு வித்தியாசம் உள்ளது. 2 ஜனவரி-ஆகஸ்ட் காலகட்டத்தில், துருக்கி முழுவதும் மசாலா ஏற்றுமதியில் முதல் 2022 நாடுகள்; அமெரிக்கா 5 மில்லியன் டாலர்கள், ஜெர்மனி 16 மில்லியன் டாலர்கள், சீனா 14 மில்லியன் டாலர்கள், பெல்ஜியம் 11 மில்லியன் டாலர்கள், நெதர்லாந்து 9 மில்லியன் டாலர்கள் மற்றும் பிரான்ஸ் 3,7 மில்லியன் டாலர்கள்.

ஐரோப்பிய மசாலா சங்கத்தின் (ESA) 2022 சாதாரண பொதுச் சபைக் கூட்டத்தின் எல்லைக்குள்;

பொதுச் சபை அமர்வுகள் மற்றும் தயாரிப்பு அறிக்கைகள் விளக்கக்காட்சிகளுக்கு கூடுதலாக, உலகின் வளர்ச்சிகள் மற்றும் துறைக்கான நிகழ்ச்சி நிரல்கள் ஆகியவை விவாதிக்கப்பட்டன. பேராசிரியர். டாக்டர். Özgür Demirtaş தற்போதைய பொருளாதார முன்னேற்றங்கள் குறித்து விளக்கமளித்தார். காலா விருந்தில், அய்ஹான் சிசிமோக்லு தனது இசைக்குழுவுடன் விருந்தினர்களுக்கு மறக்க முடியாத இரவைக் கொடுத்தார்.