பெருநகர நகராட்சியின் துணை நிறுவனங்களில் ஒன்றான Bursa Bread and Nutrition Industry (BESAŞ), அதன் அனைத்து பணியாளர்களுக்கும் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட தரவு பாதுகாப்பு சட்டம் (KVKK) பயிற்சியை வழங்கியது.
BESAŞ, 500 க்கும் மேற்பட்ட விற்பனை புள்ளிகளுடன் பர்சா மக்களுக்கு சேவை செய்கிறது, அதன் வாடிக்கையாளர்கள், டீலர்கள் மற்றும் பணியாளர்கள் தங்கள் தனிப்பட்ட தரவு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு குறித்து அறிந்திருப்பதை உறுதிசெய்ய அதன் பயிற்சி நடவடிக்கைகளைத் தொடர்கிறது. அட்டாடர்க் காங்கிரஸ் கலாசார மைய ஹுடாவெண்டிகர் மண்டபத்தில் நடைபெற்ற நிகழ்ச்சியில், உலூடாக் பல்கலைக்கழக ஆசிரிய உறுப்பினர் யாசெமின் ஒஸ்டெமிர் அவர்களால் 'உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரப் பயிற்சி' ஊழியர்களுக்கு வழங்கப்பட்டது. பயிற்சியில், தயாரிப்புகளில் காணக்கூடிய மற்றும் கண்ணுக்கு தெரியாத அபாயங்கள் மற்றும் மூலப்பொருள், உள்ளீடு மற்றும் வெளியீட்டு நிலைகளில் முக்கியமான புள்ளிகள் குறித்து கவனம் செலுத்தப்பட்டது. மாசுபாட்டின் அபாயங்களுக்கு எதிரான சுகாதாரம், கை கழுவுதல், தனிப்பட்ட சுத்தம் செய்தல் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் மாசுபடுவதைத் தடுக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பாதுகாப்பு உபகரணங்கள் குறித்து பங்கேற்பாளர்களுக்கு தெரிவிக்கப்பட்டது. கல்வியின் கட்டமைப்பிற்குள்; தனிப்பட்ட தரவை எவ்வாறு பதிவு செய்வது, அதை எவ்வாறு பாதுகாப்பது, வளரும் தொழில்நுட்பத்தில் சமூக ஊடகப் பகிர்வினால் ஏற்படக்கூடிய அபாயங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட தரவு என எந்தத் தகவலை அழைக்கலாம், தரவு பதிவுகளை வைத்திருப்பவர்களின் பொறுப்புகள் மற்றும் பதிவுகளை அழிப்பது போன்ற தலைப்புகள் விவாதிக்கப்பட்டன.
BESAŞ பொது மேலாளர் Hakkı Gülşen அவர்கள் எப்போதும் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரத்திற்கு முன்னுரிமை அளிப்பதாகக் கூறினார், ஏனெனில் அவர்கள் இந்தத் துறையில் முன்னணி நிறுவனமாக உள்ளனர். இந்த சூழலில் அவர்கள் வழக்கமான பயிற்சி நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதாகக் கூறி, Gülşen கூறினார், "எங்கள் பணியாளர்கள் அனைவரும் 'தனிப்பட்ட தரவு' தொடர்பான தேவையான பயிற்சியைப் பெற வேண்டும் மற்றும் அவர்களின் வேலையில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம். "ஒவ்வொரு நாளும், தொழில்நுட்ப முதலீடுகள் மற்றும் பயிற்சிகள் மூலம் சிறந்த சேவையை வழங்க நாங்கள் தொடர்ந்து பணியாற்றி வருகிறோம்," என்று அவர் கூறினார்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்