ஜனாதிபதியின் அனுசரணையில் நடைபெற்ற “துருக்கிய உணவு வார எர்சுரம் காலை உணவு” திட்டத்தின் வெளியீட்டு கூட்டம் பலன்டோகன் ஸ்கை மையத்தில் நடைபெற்றது. Erzurum ஆளுநர் Okay Memiş மற்றும் Erzurum பெருநகர முனிசிபாலிட்டி மேயர் Mehmet Sekmen ஆகியோர் நடத்திய செய்தியாளர் சந்திப்பில், 60 வகையான தயாரிப்புகளைக் கொண்ட "Erzurum Breakfast" அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. கவர்னர் ஓகே மெமிஸ், இங்கே தனது மதிப்பீட்டில், எர்சுரம் கவர்னர்ஷிப், எர்சுரம் பெருநகர நகராட்சி மற்றும் மாகாண கலாச்சாரம் மற்றும் சுற்றுலா இயக்குநரகம் ஆகியவற்றின் ஒத்துழைப்புடன் ஜனாதிபதியின் அனுசரணையில் தயாரிக்கப்பட்ட திட்டத்தின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தினார். “Erzurum Breakfast” என்பது அனடோலியாவின் உருவப்படம் என்று குறிப்பிட்ட ஆளுநர் Memiş, “இந்தச் சிறப்புத் திட்டத்தின் மூலம், அனடோலியாவின் தனித்துவமான சமையல் கலாச்சாரத்தைப் பிரதிபலிக்கும் Erzurum Breakfastஐ உலகம் முழுவதும் அறிமுகப்படுத்துவோம். இன்று, நாங்கள் மொத்தம் 60 வகையான தயாரிப்புகளை இங்கு அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம். எங்கள் உள்ளூர் சுவைகள் உலக உணவு வகைகளின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளை பிரதிபலிக்கின்றன. துருக்கியின் முக்கியமான சுற்றுலா நகரமான எர்சுரம், அதன் புகழ்பெற்ற சுவைகள் மற்றும் எர்சுரம் காலை உணவுடன் உலக கண்காட்சிக்கு மாற்றப்படும்.
“எர்சூரம் உணவு வகைகள்; ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது"
Erzurum பெருநகர முனிசிபாலிட்டி மேயர் Mehmet Sekmen மேலும் கூறினார், "இன்று ஊட்டச்சத்து பற்றிய புரிதல் இயற்கை மற்றும் இயற்கை பொருட்களுடன் பாரம்பரியமாக மாறத் தொடங்கியுள்ளது என்பது ஒரு உண்மை." ஜனாதிபதி செக்மென் கூறினார், "எங்கள் அழகான அனடோலியாவின் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒவ்வொரு மூலையிலும் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் சுவை விருந்துகளை வெளிப்படுத்துகிறது," மேலும் அவரது வார்த்தைகளை பின்வருமாறு தொடர்ந்தார்: "எர்சுரமில் இதுபோன்ற சிறப்பு சுவைகள் மற்றும் அத்தகைய வளமான பிராந்திய உணவுகள் எங்களிடம் உள்ளன. . இந்தக் கண்ணோட்டத்தில், Erzurum காலை உணவின் புகழ்பெற்ற தயாரிப்புகளை பிராண்ட் செய்து அவற்றை பிராண்ட் மதிப்புகளாக மாற்ற விரும்புகிறோம். மேலும், இது கலாச்சார தொடர்பு மற்றும் ஊடாடுதலையும் குறிக்கிறது... ஏனெனில் நமது பாரம்பரிய மற்றும் உள்ளூர் ரசனைகள் நமது பொதுவான கலாச்சார விழுமியங்களின் விளக்கமாகும், அது நம்மை நாமாக ஆக்குகிறது, ஆனால் நமது வாழ்க்கை முறையை வெளிப்படுத்தும் உலகளாவிய மொழியையும் கொண்டுள்ளது. நமது கலாச்சாரம் மற்றும் சுற்றுலா அமைச்சகத்தின் ஆதரவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட "நூறாண்டுகால சமையல் குறிப்புகளுடன் துருக்கிய உணவுகள்" புத்தகத்தின் அடிப்படையில் அறிவிக்கப்பட்ட துருக்கிய உணவு வாரத்தின் எல்லைக்குள், நமது ஜனாதிபதி திரு. ரிசெப் தையிப் எர்டோகன் அவர்களின் அனுசரணையில், திருமதி. Emine Erdogan, அனடோலியாவின் முத்து நகரம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, Erzurum. காலை உணவை வழங்குவதற்கு பங்களித்த அனைத்து அமைப்புகளுக்கும் மற்றும் அனைவருக்கும் எனது நகரத்தின் சார்பாக எனது நன்றியைத் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன். சொற்பொழிவுகளுக்குப் பிறகு, எர்சுரம் காலை உணவு உள்ளிட்ட 60 வகையான பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்