ஹடேயில் தனது தந்தையின் டெக்ஸ்டைல் பிராண்டான சின்சானோவை சுருக்கி CZN ஐ உருவாக்கி, முதல் முறையாக தனது தாத்தாவின் உணவகத்தில் சமையலறைக்குள் நுழைந்த CZN புராக், இப்போது ரொனால்டோவுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளார். இந்த வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, CNZ Burak உண்மையான பெயர் Burak Özdemir, அவரது வாழ்க்கை ஆச்சரியமாக இருந்தது, மீண்டும் ஆச்சரியப்பட்டது. 29 வயதான CZN புராக், ஜவுளி நிறுவன உரிமையாளரான தனது தந்தையின் ஆதரவுடன் 2009 ஆம் ஆண்டு அக்சரேயில் Hatay Medeniyetler Lokantası என்ற கபாப் கடையைத் திறந்தார். சில ஆண்டுகளில், அவர்கள் வெவ்வேறு கிளைகளைத் திறந்து உணவகச் சங்கிலியை நிறுவினர். Burak Özdemir சமூக ஊடகங்களில் அவர் பகிர்ந்து கொண்ட உணவு வீடியோக்கள் மூலம் பிரபலமானார். அவர் முதலில் Hatay Yayladağı இல் பிறந்தார். திருமணமாகாத CZN புராக்கின் செல்வத்துடன், அவர் ஏற்கனவே பணக்காரர் பட்டியலில் உள்ளார்.
CZN Burak, Hatay இல் உள்ள தனது தாத்தாவின் உணவகத்தில் முதன்முறையாக தனது சமையல் சாகசத்தைத் தொடங்கினார், இஸ்தான்புல் Etiler இல் உள்ள Hatay Medeniler Sofrası இல் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் விருந்தினர்களுக்கு தனது சுவைகளை வழங்குகிறார்.
CZN Burak அல்லது அவரது உண்மையான பெயர் Burak Özdemir மார்ச் 24, 1994 இல் பிறந்தார். CZN Burak அல்லது உண்மையான பெயர் Burak Özdemir துருக்கிய சமையல்காரர் மற்றும் உணவகம், இணைய நிகழ்வு. அவர் இஸ்தான்புல்லில் பிறந்தார். அவர் முதலில் ஹடாய் யய்லடாசி யோன்சகாயா கிராமத்தைச் சேர்ந்தவர். அவர் ஹடே மெடெனியெட்லர் சோஃப்ராசி என்ற உணவக சங்கிலியின் உரிமையாளர். அவர் "ஸ்மைலி பே" என்று அறியப்பட்டார் மற்றும் சமூக ஊடக தளங்களில் தனது சமையல் நிகழ்ச்சிகளை வெளியிடுவதன் மூலம் இணைய பிரபலமாக ஆனார், அங்கு அவர் அரேபிய மற்றும் அனடோலியன் உணவு வகைகளை கேமராவிற்கு சிரிக்க வைத்தார்.
CZN என்றால் என்ன?
Burak Özdemir, தனது நேர்காணலில், CZN புனைப்பெயரின் தோற்றத்தை இந்த வார்த்தைகளுடன் வெளிப்படுத்தினார்: எனது தந்தைக்கு லாலேலியில் சின்சானோ என்ற ஜவுளி நிறுவனம் இருந்தது. எங்கள் ரஷ்ய விருந்தினர்களால் 'சின்சானோ' என்று சொல்ல முடியவில்லை, அவர்களின் நாக்குகள் மொழிபெயர்க்காததால் அவர்கள் எப்போதும் 'செசீன்' என்று சொன்னார்கள். நான் அப்போது குறும்புத்தனமாக இருந்தேன், வேறு இடத்தில் வேலை செய்தேன். 'நீ பணக்காரக் குழந்தை, உனக்கும் இதற்கும் என்ன சம்பந்தம்?' சிலர் சொன்னார்கள். நான் ஒஸ்மான்பேயில் உள்ள ஒரு ஆடை நிறுவனத்தில் வேலை செய்து கொண்டிருந்தேன். ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை, நான் கிடங்கில் இருந்து பொருட்களை எடுத்துக்கொண்டு ஒரு சக்கர வண்டியுடன் தக்சிம் மற்றும் உஸ்மான்பேக்கு விட்டுக்கொண்டிருந்தேன். நான், 'என்னை 'உனது தண்டனை' என்று சொல்லுங்கள். CZN என்பது தண்டனைக்கான சுருக்கமாகும்.
CZN புராக் உணவகங்கள்
- CZNBURAK தக்சிம்
- CZNBURAK அக்சரே
- CZNBURAK இறைச்சிகள்
- CZNBURAK துபாய்
- CZNBURAK கத்தார் (விரைவில்)
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்