அங்காரா பொது ரொட்டி தொழிற்சாலை உற்பத்தி செய்யும் பசையம் இல்லாத புதிய பேகல்கள் மற்றும் புதிய பேஸ்ட்ரிகள்

அங்காரா பொது ரொட்டி தொழிற்சாலை தலைநகரில் புதிய நிலத்தை உடைத்தது. உலக செலியாக் தினமான மே 9 அன்று, செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பாஸ்கண்ட் குடியிருப்பாளர்களுக்காக முதன்முறையாக பசையம் இல்லாத புதிய பேகல்கள் மற்றும் புதிய பேஸ்ட்ரிகளை தயாரித்தது.

பெருநகர மேயர் மன்சூர் யாவாஸ் தனது சமூக ஊடக கணக்குகளில், "அங்காராவில் செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சக குடிமக்களுக்காக பசையம் இல்லாத புதிய பேகல்கள் மற்றும் புதிய பேஸ்ட்ரிகளை நாங்கள் தயாரிக்கத் தொடங்கினோம்." 7 முதல் 70 வயது வரையிலான அனைத்து வயதினருக்கும் செலியாக் நோயாளிகளின் பசையம் இல்லாத ஹாட் பேகல் ஏக்கத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்த Halk Bread Factory, அதன் புதிய தயாரிப்புகளை அதன் காலை உணவு அமைப்புடன் அறிமுகப்படுத்தியது.

சமூக நகராட்சியின் புரிதலுக்கு ஏற்ப 'மனித ஆரோக்கியத்திற்கு' முன்னுரிமை அளிக்கும் திட்டங்களில் கையெழுத்திட்ட அங்காரா பெருநகர நகராட்சி, செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குடிமக்களை மறக்கவில்லை.

அங்காரா பொது ரொட்டி தொழிற்சாலை, பசையம் இல்லாத பொருட்கள் முதலில் தலைநகர் மக்களுடன் விற்கப்பட்ட பொது ரொட்டி கியோஸ்க்கை ஒன்றிணைத்தது, இப்போது செலியாக் நோயாளிகளுக்கு முதல் முறையாக புதிய சூடான பேகல்கள் மற்றும் ஈரமான கேக்குகளை தயாரித்தது.

உலக செலியாக் தினமான மே 9 அன்று GIMAT பீப்பிள்ஸ் ப்ரெட் தொழிற்சாலையில் காலை உணவு அமைப்புடன் புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தும் போது, ​​அங்காரா பெருநகர மேயர் மன்சூர் யாவாஸ் தனது சமூக ஊடக கணக்குகளில், “பசையம் இல்லாத புதிய பேகல்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை செலியாக் கொண்ட எங்கள் சக குடிமக்களுக்காகப் பகிர்ந்துள்ளார். அங்காராவில் நோய், நாங்கள் கேக் தயாரிக்க ஆரம்பித்தோம்,'' என்றார்.

பசையம் இல்லாத தயாரிப்பு வகைகள் தொடர்ந்து அதிகரிக்கும்

மக்கள் ரொட்டி பொது மேலாளர் டேமர் எஸ்கி, செலியாக் சங்கத் தலைவர் செப்னெம் எர்செபெசி சினார், அங்காரா செலியாக் சங்கத் தலைவர் மெஹ்மத் டான்ரிசெவன், குல்ஹேன் பயிற்சி மற்றும் ஆராய்ச்சி மருத்துவமனை விரிவுரையாளர் பேராசிரியர். டாக்டர். Necati Balamtekin மற்றும் செலியாக் நோயாளிகள் மற்றும் அவர்களது உறவினர்கள் காலை உணவில் கலந்து கொண்டனர், மேலும் முதல் முறையாக, பசையம் இல்லாத சூடான பேகல்கள் மற்றும் கேக்குகள் பரிமாறப்பட்டன.

பசையம் இல்லாத எக்லேயர்கள், குக்கீகள், கப்கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் வழங்கப்படும் காலை உணவுத் திட்டத்தில் ஹால்க் ரொட்டியின் பொது மேலாளர் டேமர் எஸ்கி பங்கேற்று, பல்வேறு பசையம் இல்லாத பொருட்களை அதிகரிக்கப் போவதாகக் கூறினார்:

"இந்த சிறப்பு நாளில், பல ஆண்டுகளாக பசையம் இல்லாத சூடான பேகல்களுக்கான எங்கள் செலியாக் நோயாளிகளின் ஏக்கத்தைப் பூர்த்தி செய்ய விரும்பினோம். பசையம் இல்லாத ரொட்டி, ரொட்டி மாவு, பேகல்கள், 2 வகையான குக்கீகள் மற்றும் குக்கீகளை எங்கள் செலியாக் நோயாளிகளுக்கான தனித்தனியாக தொழிற்சாலையில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு, உயர் மட்டத்தில் சுகாதார நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படும் இடத்தில் தொடர்ந்து தயாரித்து வருகிறோம். ஹால்க் எக்மெக்கில் முதன்முறையாக தயாரிக்கப்பட்ட சிமிட், ஃப்ரெஷ் கேக்குகள், எக்லேயர்கள், கப்கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை ருசிக்க எங்கள் செலியாக் நோயாளிகளுக்கு வழங்கினோம். இந்த புதிய பசையம் இல்லாத தயாரிப்புகளை எங்கள் GIMAT Başkent Market மற்றும் Batıkent கிளையில் விரைவில் விற்பனைக்கு வைப்போம்.

செலியாக் நோயாளிகளுக்கு உள்ளூர் அரசாங்கங்களின் சேவைகளின் முக்கியத்துவத்தை கவனத்தில் கொண்டு, குல்ஹேன் பயிற்சி மற்றும் ஆராய்ச்சி மருத்துவமனை விரிவுரையாளர் பேராசிரியர். டாக்டர். "செலியாக் நோய்க்கான சிறந்த சிகிச்சை மற்றும் ஒரே சரியான சிகிச்சை முறை பசையம் இல்லாத உணவு சிகிச்சை" என்று Necati Balamtekin கூறும்போது, ​​செலியாக் சங்கத்தின் தலைவர் Şebnem Ercebeci Çınar மேலும் கூறினார், "Halk Ekmek, மே 9 அன்று இந்த நிகழ்விற்கு எங்களை அழைத்தார். உலக செலியாக் தினம் மற்றும் பசையம் இல்லாத காலை உணவு நிகழ்வில் எங்களை ஒன்றிணைத்தது. பொது மேலாளர் டேமர் எஸ்கிக்கு நான் நன்றி தெரிவிக்க விரும்புகிறேன்,'' என்றார். அங்காரா செலியாக் சங்கத்தின் தலைவரான மெஹ்மெட் டான்ரிசெவன், செலியாக் நோயாளிகளின் நடைமுறைகளுக்கு மெட்ரோபொலிட்டன் முனிசிபாலிட்டிக்கு நன்றி தெரிவித்தார் மற்றும் பின்வரும் மதிப்பீடுகளைச் செய்தார்:

"சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை, அங்காராவில் தேவைப்படுபவர்களுக்கு பசையம் இல்லாத ரொட்டி விநியோகிக்கப்படவில்லை. அங்காரா செலியாக் அசோசியேஷன் என்ற முறையில், எங்கள் தலைவர் மன்சூர் யாவாஷிடம் கேட்டு, தேவைப்படுபவர்களுக்கு பசையம் இல்லாத ரொட்டியை விநியோகிக்கத் தொடங்கினோம். தொற்றுநோய் காலத்தில், எங்கள் ஜனாதிபதி மன்சூர் யாவாஸ் அனைவரின் வீடுகளுக்கும் பசையம் இல்லாத ரொட்டியை விநியோகிக்கத் தொடங்கினார், இதற்காக நான் அவருக்கு மீண்டும் நன்றி கூறுகிறேன்.

பசையம் இல்லாத புதிய சூடான இன்பம்

மக்கள் ரொட்டித் தொழிற்சாலையில் நடைபெற்ற காலை உணவு நிகழ்வில் கலந்துகொண்ட செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தலைநகர்வாசிகள், தாங்கள் முதன்முறையாக ருசித்த புதிய சூடான பேகலை ருசித்தபின் தங்கள் எண்ணங்களை வெளிப்படுத்தினர்:

Coskun Evci: “எங்களுக்காக ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட காலை உணவு நிகழ்வில் பங்கேற்பதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். சூடான பேகலை சுவைத்தோம். பங்களித்த அனைவருக்கும் நன்றி தெரிவிக்க விரும்புகிறேன்’’ என்றார்.

குல்னூர் கராக்கா: ''காலை உணவு நிகழ்வு எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது, பேகல் மிகவும் நன்றாக இருந்தது. எங்கள் தலைவர் மன்சூர் யாவாஸ்க்கு நன்றி தெரிவிக்க விரும்புகிறேன்.

எமின் டெனிஸ்: "நான் இன்று மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன், நான் சொர்க்கத்தில் விழுந்தது போல் உணர்கிறேன்."

Nurten Sargin: “காலை சாப்பாடு ரொம்ப நல்லா இருக்கு, பல வருஷமா இப்படி ஒரு பேகல் சாப்பிட்டதில்லை. சுவையும் நன்றாக இருக்கிறது, அனைவருக்கும் நன்றி” என்றார்.