இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer, Seferihisar இல் உள்ள மேய்ப்பர்களைப் பார்வையிட்டார், அங்கு முதல் பால் கொள்முதல் மேரா இஸ்மிர் திட்டத்தின் எல்லைக்குள் தொடங்கியது. பால் கறந்து, சந்தையை விட அதிக விலைக்கு வாங்குவதற்கு முன், முன்கூட்டிய ஆதரவை வழங்கிய உற்பத்தியாளர், தொழிலை விட்டு வெளியேறும் கட்டத்தில் இருந்து உற்பத்திக்குத் திரும்பியதாகத் தெரிவித்த ஜனாதிபதி சோயர், “உற்பத்தியாளர் கைவிடுவது நாட்டின் வீழ்ச்சியைக் குறிக்கிறது. சிறு உற்பத்தியாளர்களின் உயிர்நாடியாக இருக்கவும் பாடுபடுகிறோம்” என்றார்.
இஸ்மிர் விவசாயத்தின் மிக முக்கியமான இணைப்புகளில் ஒன்றாக உணரப்பட்ட “மேரா இஸ்மிர்” திட்டத்தின் மூலம், இப்பகுதியில் சிறிய கால்நடை வளர்ப்பை ஆதரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் விவசாயத்தில் நீர் நுகர்வு குறைகிறது, உற்பத்தியாளர் அந்த இடத்தில் திருப்தி அடைவதை உறுதிசெய்கிறது. அவர் எங்கு பிறந்தார், மேலும் இஸ்மிரில் வாழும் மில்லியன் கணக்கான மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டு வந்தார்.
இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer"மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற தொலைநோக்கு பார்வையுடன் உருவாக்கப்பட்ட இஸ்மிர் விவசாய உத்தி, "மேரா இஸ்மிர்" திட்டத்தின் மூலம் படிப்படியாக வளர்ந்து, சிரமப்பட்ட தயாரிப்பாளர்களுக்கு நம்பிக்கையை அளித்தது. வறட்சி மற்றும் வறுமைக்கு எதிரான போராட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட இஸ்மிர் விவசாய மூலோபாயத்தின் எல்லைக்குள் செம்மறி மற்றும் ஆடு உற்பத்தியாளர்களுடன் கையெழுத்திட்ட கொள்முதல் ஒப்பந்தங்கள் பலனளிக்கத் தொடங்கின. இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் கொள்முதல் மூலம், பால் விலை அவர்கள் தகுதியான மதிப்பை எட்டியுள்ளது. இப்பகுதி மக்கள் பொருளாதார நெருக்கடியில் இருந்து வெளியேறுவதற்கான நுழைவாயிலாக இது உள்ளது. குறைந்த நீர் நுகர்வு தேவைப்படும் முட்டைக் கால்நடைகளை ஆதரிப்பதன் மூலம் வறட்சி அச்சுறுத்தலுக்கு எதிராக ஒரு முக்கியமான மூலோபாய நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டது.
“மேரா இஸ்மிர்” திட்டத்தின் முதல் கட்ட வரம்பிற்குள் பெர்காமா மற்றும் கினிக்கைச் சேர்ந்த 258 மேய்ப்பர்களுடன் பால் கொள்முதல் ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்ட இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி, செஃபரிஹிசார், உர்லா, குசெல்பாஹே மற்றும் செஸ்மே ஆகிய இடங்களில் உற்பத்தியாளர்களைச் சேர்த்து திட்டத்தை விரிவுபடுத்தியது. மொத்தமாக 535 மேய்ப்பர்களை எட்டிய திட்டத்தின் எல்லைக்குள், தயாரிப்பாளருக்கு 3 மில்லியன் TL அட்வான்ஸ் கொடுத்து ஆதரிக்கப்பட்டது. இத்திட்டத்தின் மூலம், மொத்தம் 500 மேய்ப்பர்களுடன் ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்ட பால் உற்பத்தி ஒப்பந்தம் கையெழுத்தாகும்.
"நாடு வாழ நீங்கள் வாழ்கிறீர்கள்"
தலை Tunç Soyer, Mera İzmir திட்டத்தின் எல்லைக்குள் பால் கொள்முதல் தொடங்கிய முதல் முகவரிகளில் ஒன்றான Seferihisar இல் உள்ள மேய்ப்பர்களைப் பார்வையிட்டார். கவாக்டெரே கிராமத்தில் உள்ள இப்ராஹிம் ஓசோகுலின் ஆட்டுத் தொழுவத்திற்குச் சென்ற ஜனாதிபதி சோயர் மிகுந்த ஆர்வத்துடன் சந்தித்தார். "இந்த தேசம் வாழ நீங்கள் வாழ வேண்டும்" என்று கிராமப்புறங்களில் வாழும் மக்களை சோயர் அழைத்தார்.
"அவர்களை அவர்களின் தலைவிதிக்கு விடமாட்டோம்"
செம்மறி ஆட்டுப்பாலுக்கு 7 லிராவாகவும், அதாவது 11 லிராவாகவும், ஆட்டுப்பாலுக்கு 5 லிராவாகவும், 10 லிராவாகவும் நிர்ணயித்ததை நினைவுபடுத்திய ஜனாதிபதி சோயர், “பால் விலை இனி நிலையானதாக இல்லை. தயாரிப்பாளர் இந்த தொழிலை விட்டு விலகும் நிலைக்கு வந்துவிட்டார். தயாரிப்பாளர் கைவிட்டால், நாம் ஒன்றாக சரிந்தோம் என்று அர்த்தம். இது முழு தேசம், நாட்டின் வீழ்ச்சியைக் குறிக்கிறது. அதனால்தான், இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டியாக, உற்பத்தியாளரை வாழ வைக்கும் விலையை நிர்ணயித்துள்ளோம், அது ஒரு உயிர்நாடியாக இருக்கும். இந்த விலையில் வாங்க ஆரம்பித்தோம். சிறு தயாரிப்பாளருக்கு ஆதரவாக நாங்கள் தொடங்கிய திட்டம் இது. இது பக்கவாட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. தீவன ஆதரவு, இறைச்சி கொள்முதல் உள்ளது. இந்த செயல்முறை முடியும் வரை எங்கள் தயாரிப்பாளருடன் நாங்கள் துணையாக இருப்போம். அவர்களை அவர்களின் தலைவிதிக்கு விடமாட்டோம்,'' என்றார்.
"இஸ்மிர் இனி பால் விலையை நிர்ணயிக்கும்"
தயாரிப்பாளர் İbrahim Özoğul அவர்கள் Mera İzmir திட்டத்துடன் சுவாசிக்கத் தொடங்கினர் என்று கூறினார். İbrahim Özoğul கூறினார், "நாங்கள் கால்நடை வளர்ப்பில் வாழ்கிறோம், ஆனால் எங்கள் வாழ்வாதாரம் கிட்டத்தட்ட இல்லாமல் போய்விட்டது. நகராட்சியின் இந்த பணி மிகவும் அருமையாக உள்ளது. விவசாயிகளின் நம்பிக்கையாக மாறினார். இது துருக்கிக்கு முன்னுதாரணமாக அமைந்தது. İzmir இப்போது பால் விலையை நிர்ணயிக்கும். நீங்கள் மற்ற நகரங்களில் பார்க்கிறீர்கள், அவர்கள் பால் தரையில் சிந்துகிறார்கள். ஒரு உற்பத்தியாளராக, நாங்கள் எங்கள் ஜனாதிபதிக்கு பின்னால் நிற்கிறோம்.
"நாங்கள் மூழ்கிவிடப் போகிறோம்"
தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான ஹசன் சுடாக், இஸ்மிர் மெட்ரோபொலிட்டன் முனிசிபாலிட்டிக்கு நன்றி சொல்ல அவர்கள் பிரச்சினைகளை சமாளிக்கத் தொடங்கினர் என்று கூறினார், “அது உங்களுக்காக இல்லையென்றால், நாங்கள் முடித்துவிட்டோம். உங்கள் ஆர்வமும் அக்கறையும் எங்களை மிகவும் மகிழ்வித்தது. உண்மையில் இந்த ஆண்டு முடித்துவிட்டோம். கால்நடைகள் ஒழிந்து விடக்கூடாது,'' என்றார்.
அவர்களுக்கு மூச்சுத் திணறல் ஏற்படுவதாகவும், நகராட்சி பால் வாங்கும் என்று தெரிந்தவுடன் மூச்சு விட ஆரம்பித்ததாகவும் வேதாத் காரசெலிக் கூறினார்.
ஜனாதிபதி சோயரின் விஜயத்தின் போது ஆட்டுக்குட்டியும் அவருக்கு வழங்கப்பட்டது. தயாரிப்பாளர் மிகவும் முயற்சி செய்ததாகக் கூறிய சோயர், ஆட்டுக்குட்டியை தயாரிப்பாளர்களிடம் திருப்பிக் கொடுத்தார்.
"யாரையும் புண்படுத்த வேண்டாம், விட்டுவிடாதீர்கள்"
ஜனாதிபதி சோயர் பின்னர் Turgut İhsaniye விவசாய அபிவிருத்தி கூட்டுறவுக்கு விஜயம் செய்தார். கூட்டுறவுத் தலைவர் இப்ராஹிம் கோபுஸ், பால் கொள்முதலின் இறுதிக் கட்டத்திற்கு வந்த கூட்டுறவு சங்கங்களை விடுவிப்பதாகக் கூறி சோயருக்கு நன்றி தெரிவித்தார். துர்குட் கிராமத்தில் உள்ள காபி ஹவுஸில் உள்ளூர்வாசிகளுடன் ஒன்றாக வந்த சோயர், “அவர்கள் பெரிய விவசாய உற்பத்தியாளர்களை ஆதரித்தனர், அவர்கள் சிறிய உற்பத்தியாளர்களைக் கொன்றனர். இது உண்மையல்ல. இருப்பினும், சிறு உற்பத்தியாளர் வாழ்ந்தால், கிராமப்புறங்களுக்கும் நகர்ப்புறங்களுக்கும் இடையிலான சமநிலை பராமரிக்கப்படும், மேலும் குடிமக்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களை சந்திப்பார்கள். எங்கள் இலக்கு பெரியது. இஸ்மிரில் உள்ள சிறு உற்பத்தியாளர்களின் உயிர்நாடியாக இருக்க விரும்புகிறோம். யாரையும் புண்படுத்த வேண்டாம், விட்டுவிடாதீர்கள். பொறுமையாக இருங்கள்,'' என்றார்.
இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் துணை மேயர் முஸ்தபா ஓசுஸ்லு, செஃபெரிஹிசார் மேயர் இஸ்மாயில் அடல்ட், இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் பொதுச் செயலாளர் டாக்டர். Buğra Gökçe மற்றும் BAYSAN பொது மேலாளர் Murat Onkardeşler அவருடன் சென்றனர்.
மேரா இஸ்மிரின் நோக்கம் என்ன?
உள்ளூர் விதைகள் மற்றும் உள்ளூர் இனங்களைப் பரப்புவதன் மூலம் வறட்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட இஸ்மிர் விவசாய மூலோபாயத்தின் எல்லைக்குள் செயல்படுத்தப்படும் “மேரா இஸ்மிர்” திட்டத்துடன், சிறு உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிப்பதன் மூலம் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவது இரண்டையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. விவசாயத்தில் நீர் நுகர்வு, உற்பத்தியாளர் அவர்கள் பிறந்த இடத்தில் திருப்தி அடைவதை உறுதிசெய்து, இஸ்மிரில் வாழும் மில்லியன் கணக்கான மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை வழங்குதல்.
இத்திட்டத்தின் மூலம், தயாரிப்பாளர்கள் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களை தயாரிக்குமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்படுகிறார்கள். விலங்குகளுக்கு அதிகப்படியான தண்ணீரை உட்கொள்ளும் சிலேஜ் சோளத்திற்கு பதிலாக, உள்நாட்டு தீவன பயிர்களுக்கு மட்டுமே உணவளிக்கும் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பால் வாங்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, குறைந்தபட்சம் ஏழு மாதங்களுக்கு மேய்ச்சலில் தங்கள் விலங்குகளை மேய்க்கும் உற்பத்தியாளர்கள் இந்த நோக்கத்தில் சேர்க்கப்படுகிறார்கள். மேய்ச்சல் கால்நடைகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம், அதிகப்படியான நீர் நுகர்வுக்கு காரணமான தீவனப் பயிர்கள் படிப்படியாகக் குறைக்கப்படுகின்றன.
Mera İzmir திட்டத்தின் வரம்பிற்குள், பால் வாங்குவதைத் தொடர்ந்து உற்பத்தியாளருடன் இறைச்சி கொள்முதல் ஒப்பந்தங்கள் தொடங்கும். மற்றொரு விவசாயத்தின் அளவுகோல்களின்படி இனப்பெருக்கம் செய்யும் மாடு மற்றும் முட்டை வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து கூட்டுறவுகள் மூலம் கொள்முதல் செய்யப்படும். உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்படும் இறைச்சி மற்றும் பால் Bayndır இல் உள்ள பால் பதப்படுத்தும் வசதி மற்றும் Ödemiş இல் உள்ள இறைச்சி ஒருங்கிணைந்த வசதி ஆகியவற்றில் பதப்படுத்தப்பட்டு நுகர்வோருக்கு வழங்கப்படும்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்