இஸ்மிரின் மக்கள் ரொட்டி மாதிரி மக்களை சிரிக்க வைத்தது

இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyerமோசமான பொருளாதார நிலைமைகள் காரணமாக பொதுமக்களுக்கு மலிவான ரொட்டியை வழங்குவதற்காக செயல்படுத்தப்பட்ட இந்த மாதிரி, கடினமான சூழ்நிலையில் குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடிமக்கள் மற்றும் பேக்கர்கள் இருவருக்கும் புதிய காற்றை வழங்கியது. சேம்பர் ஆஃப் பேக்கர்ஸ் உடன் கையெழுத்திட்ட நெறிமுறைக்கு நன்றி, ஹால்க் எக்மெக்கின் திறன் எந்த புதிய முதலீடும் இல்லாமல் இரட்டிப்பாகியது. ஷட்டர்களை மூடும் ஆபத்தை சமாளித்து, தங்கள் செயலற்ற திறனை உற்பத்திக்கு இயக்கிய பேக்கர்கள் மற்றும் மலிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான ரொட்டியை எளிதாக அடையும் இஸ்மிர் மக்களும் விண்ணப்பத்தில் திருப்தி அடைந்துள்ளனர்.

நாட்டின் பொருளாதார நெருக்கடிக்கு எதிராக இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சி மேயர் Tunç Soyerமூலம் செயல்படுத்தப்பட்ட "மக்கள் ரொட்டி" மாதிரி. அமைச்சர் Tunç Soyerமார்ச் 1 அன்று இஸ்மிர் சேம்பர் ஆஃப் பேக்கர்ஸ் அண்ட் கிராஃப்ட்ஸ்மேன் கையெழுத்திட்ட நெறிமுறையுடன், இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி முதலீட்டு செலவை சேவைக்கு மாற்றியது. துருக்கிக்கு முன்னுதாரணமாக அமையும் இந்த நடைமுறை, அதிகரித்து வரும் செலவுகளுக்கு எதிராக செயலற்ற திறன் பிரச்சனையால் உயிர்வாழ போராடும் ரொட்டி உற்பத்தியாளர்களுக்கும், மலிவு விலையில் ரொட்டி வழங்கல் அதிகரிப்புடன் குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடிமக்களுக்கும் பயனளிக்கிறது.

விநியோக திறன் இரட்டிப்பாகிறது, வரிசைகள் குறைக்கப்பட்டன

நெறிமுறையைப் பின்பற்றி, இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் செய்முறைக்கு ஏற்ப அதே தரத்தில் தரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான ரொட்டியை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கிய ரொட்டி தொழிற்சாலைகள், அவற்றின் செயலற்ற திறன்களை மீண்டும் உற்பத்திக்கு கொண்டு வந்தன. தொழிற்சாலைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ரொட்டிகள் நகரம் முழுவதும் உள்ள 63 மக்கள் ரொட்டி கியோஸ்க்களில் விற்பனைக்கு வழங்கப்பட்டன. Çiğli இல் உள்ள Halk Ekmek தொழிற்சாலையில் ஒரு நாளைக்கு 130 ஆயிரம் ரொட்டிகளை உற்பத்தி செய்து, பெருநகரம் அதன் விநியோக திறனை இரட்டிப்பாக்கியது, அதே நேரத்தில் கியோஸ்க்களில் வரிசைகள் குறைந்தன.

பெருநகரத்தின் முதலீட்டு ஆதாரம் சேவையில் இருந்தது

விண்ணப்பம் செயல்பாட்டிற்கு வந்த பிறகு நெறிமுறையின் விவரங்களை விளக்கிய கிராண்ட் பிளாசா பொது மேலாளர் ஹசன் இகாட், “இந்த திட்டம் இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர். Tunç Soyerஎன்ற தொலைநோக்கு பார்வை மற்றும் தொலைநோக்கு பார்வையுடன் உருவாக்கப்பட்ட திட்டம் இது. இத்திட்டத்தின் மூலம், எங்கள் ரொட்டி உற்பத்தியாளர்களை துன்பத்தில் ஆழ்த்துவதையும், எங்கள் மக்கள் ரொட்டியை எளிதில் அடையச் செய்வதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். தற்போது 63 ஆக இருக்கும் பஃபேக்களின் எண்ணிக்கையை குறுகிய காலத்தில் 15-20 ஆக அதிகரிப்போம். இதன்மூலம், நமது மக்களுக்குத் தேவையான சமூகப் பகுதிகளில், நமது வளங்களை மிகவும் சாதகமாகப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பைப் பெறுவோம். அதே நேரத்தில், நாங்கள் ஹல்க் எக்மெக்கின் திறனை இரட்டிப்பாக்குவோம்.

"நாங்கள் முதல் முறையாக பொது மற்றும் தனியார் துறைகளுடன் ஒன்றிணைந்தோம்"

இந்த நெறிமுறையை நாடு முழுவதும் பரப்புவதற்கான அழைப்பை விடுத்து, துருக்கிய பேக்கரி தொழில்துறை முதலாளிகள் சங்கத்தின் தலைவர் பிரோல் யில்மாஸ், “நாங்கள் முதல் முறையாக பொது மற்றும் தனியார் துறைகளுடன் சேர்ந்து ஒரு ஒப்பந்தம் செய்தோம். இந்த ஒப்பந்தம் துருக்கிக்கு செலவாகும் மற்றும் ஒரு முன்மாதிரியாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன். இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சி மில்லியன் கணக்கான டாலர்களை முதலீடு செய்யப் போகிறது. எங்களிடம் செயலற்ற திறனும் இருந்தது. "அவர்களை ஒன்றிணைப்பதன் மூலம், இந்த சிக்கலை நாங்கள் தீர்த்தோம்."

"நெறிமுறை இல்லாமல், கிட்டத்தட்ட 300 வர்த்தகர்கள் திவாலாகி இருப்பார்கள்"

இந்த ஒத்துழைப்பு இஸ்மிரில் உள்ள ரொட்டி உற்பத்தியாளர்களை தங்கள் ஷட்டர்களை மூடுவதில் இருந்து காப்பாற்றியது என்று யில்மாஸ் கூறினார், “இந்த நெறிமுறை இல்லை என்றால், கிட்டத்தட்ட 300 வர்த்தகர்கள் திவாலாகி தங்கள் வணிகங்களை மூடுவார்கள். இந்த திட்டத்தை உருவாக்கியவர் நமது ஜனாதிபதி. எங்கள் தலைவர் துன்சாவுக்கு நான் மிகவும் நன்றி சொல்ல விரும்புகிறேன். எங்களிடம் செயலற்ற திறன் உள்ளது. எங்கள் பணம் எங்கள் பாக்கெட்டில் இருந்தது. நகராட்சியின் பணம், அரசின் பணம் எங்கள் பணம். எங்கள் செயலற்ற திறனை மதிப்பிடுவதன் மூலம் ஒரு பொதுவான வழியையும் கண்டுபிடித்தோம். எங்கள் குடிமக்களின் ரொட்டித் தேவையையும் நாங்கள் பூர்த்தி செய்துள்ளோம். அரசு மற்றும் தனியார் துறையினர் செய்து கொண்ட இந்த ஒப்பந்தம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது” என்றார்.

"இங்கே தோற்றவர்கள் இல்லை"

கையொப்பங்களுக்குப் பிறகு விரைவாக உற்பத்தியைத் தொடங்கிய ரொட்டி உற்பத்தியாளர்கள், செயலற்ற திறன்களை உற்பத்திக்குத் திறந்ததற்காக ஜனாதிபதி சோயருக்கு நன்றி தெரிவித்தனர். எகே அதா ஏ.எஸ். இயக்குநர்கள் குழுவின் தலைவரும், ஏஜியன் பிராந்திய தொழில்துறையின் உறுப்பினருமான சோனர் செலிக் கூறினார், “இங்கே, இஸ்மீர் மக்கள், எங்கள் நகராட்சி, இஸ்மிரின் ரொட்டி தொழிலதிபர் மற்றும் இஸ்மிரின் பேக்கர் ஆகியோர் வெற்றி பெற்றுள்ளனர். இங்கு தோற்கும் கட்சி இல்லை. எங்கள் மிகப்பெரிய பிரச்சனை திறன் பிரச்சனை. இந்த நெறிமுறை மூலம், இந்த சிக்கலை நாங்கள் தீர்த்துள்ளோம். இது ஒரு முன்மாதிரியான திட்டம்,'' என்றார்.
Taşkent ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகள் Inc. இயக்குநர்கள் குழுவின் தலைவரும் இஸ்மிர் கமாடிட்டி எக்ஸ்சேஞ்ச் கவுன்சிலின் உறுப்பினருமான முராத் எசர் கூறினார்: “தொழில்துறையினர் எதிர்கொள்ளும் கட்டத்தில் நாங்கள் செயலற்ற திறன்களைக் கொண்டிருந்தோம். இதனால் செலவும் அதிகரித்தது. இத்திட்டத்தின் மூலம், நமது செலவினங்களைக் குறைத்து, நமது மக்களுக்குத் தேவையான மலிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான ரொட்டிகளை, நமது செயலற்ற திறன்களை நிரப்பி, நகராட்சி மூலம் பொதுமக்களுக்கு வழங்குவதற்கான வாய்ப்பு எங்களுக்குக் கிடைத்தது. இந்த திட்டம் துருக்கியில் உள்ள அனைத்து மக்கள் ரொட்டிகளுக்கும் ஒரு முன்மாதிரியாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

ரொட்டி விநியோகம் சந்திக்கப்படுகிறது

ரொட்டி விலை 3 TL ஆக அதிகரித்து, நாடு முழுவதும் பொருளாதார நெருக்கடியால் வாழ்க்கை நிலைமைகள் மோசமடைந்ததால், மக்களின் ரொட்டிக்கான தேவை வேகமாக அதிகரித்தது. போர்னோவாவின் மெவ்லானா மாவட்டத்தின் தலைவரான ஷாஹின் இஸ்கன், “எங்கள் குடிமக்களின் தேவை எங்கள் நாட்டில் பொருளாதார சாத்தியமற்றது காரணமாக இருந்தது. எங்கள் அருகில் வந்த ஹல்க் எக்மெக் எங்களுக்கு பெரும் பங்களிப்பைச் செய்தது. "எங்கள் சுற்றுப்புறத்தின் அனைத்து தேவைகளும் இப்போது பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன்," என்று அவர் கூறினார்.

மலிவான, ஆரோக்கியமான, இதயம் நிறைந்த, சுவையான ரொட்டி

Halk Ekmek பயனர்கள் பின்வரும் அறிக்கைகளைப் பயன்படுத்தினர்:

செர்தார் கிர்மாஸ்: "நாங்கள் தினசரி அடிப்படையில் Halk Ekmek ஐப் பயன்படுத்துகிறோம். இது விலையிலும் மிகவும் நல்லது. அது நம்மை ஆசுவாசப்படுத்துகிறது. பெரிய குடும்பங்களைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது இது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அதன் ரொட்டி மற்ற ரொட்டிகளை விட நிரப்புகிறது.

அடிலே சாடலோலுக்: “ஹால்க் எக்மெக்கில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்; அதன் சுவையில் நான் குறிப்பாக மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது சுகாதாரமான சூழ்நிலையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்பதை நான் அறிவேன். இது குடும்ப பட்ஜெட்டில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. வித்தியாசம் ஏற்கனவே 1 TL. இது எங்களுக்கு மிகவும் சிக்கனமாகவும் உள்ளது.

மெஹ்மத் வழக்குரைஞர்: "நாட்டுப்புற ரொட்டி நடைமுறையில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். மளிகைக் கடைகளுக்கும் இங்கும் வித்தியாசம் உள்ளது. இங்கே 2 லிராக்கள், மளிகைக் கடைகளில் 3 லிராக்கள். சேவை அருமையாக உள்ளது. இங்குள்ள ஊழியர்களும் எந்தவித சிரமமும் இன்றி எங்களுக்கு சேவை செய்கின்றனர்.