பாக்டெமிர்லியின் கால்நடை மானிய ஆதரவு அறிக்கை! கச்சா பால் ஆதரவு பிரீமியம் எத்தனை குருக்கள்?

உலக பால் தினத்தை முன்னிட்டு வீடியோ கான்பரன்ஸ் மூலம் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட நிகழ்ச்சியில் கலந்து கொண்ட வேளாண்மை மற்றும் வனத்துறை அமைச்சர் டாக்டர். பெகிர் பாக்டெமிர்லி கூறுகையில், “2000 ஆம் ஆண்டு முதல் ஒவ்வொரு ஜூன் 1 ஆம் தேதியும் உலக பால் தினமாக கொண்டாடப்பட்டு வருகிறது, இது பொருளாதார வளர்ச்சி, விவசாயிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு பால் தொழில்துறையின் பங்களிப்பை நினைவுபடுத்துகிறது.

அமைச்சர் பாக்டெமிர்லி தனது உரையில், ஒரு நாடாக எடுக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகளால் இந்த தொந்தரவான தொற்றுநோய் செயல்முறையை அவர்கள் பெரும் வெற்றியுடன் நிர்வகித்ததாகவும், இறுதியாக, இன்றைய நிலவரப்படி, அவர்கள் இப்போது இயல்புநிலை செயல்முறைக்குள் நுழைந்துள்ளதாகவும் கூறினார்.

நமது தேசத்தின் வரலாறு முழுவதும் ஆழமாக வேரூன்றிய தொழில்களில் ஒன்று கால்நடை வளர்ப்பு என்பதை வலியுறுத்தும் பாக்டெமிர்லி, “நமது அனடோலியன் இனத்தின் நிறமும் செழுமையும் கொண்ட நமது விலங்குகள், இனம் மற்றும் இனம்; அதன் இறைச்சி, பால், தோல் மற்றும் கம்பளி மூலம் நமது அடிப்படைத் தேவைகளைத் தொடர்ந்து பூர்த்தி செய்து வருகிறது. கால்நடை வளர்ப்பு என்பது ஆரோக்கியமான சமுதாயம், நம்பகமான உணவு மற்றும் வலுவான பொருளாதாரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படை இயக்கமாக இன்றும் எதிர்காலத்திலும் இருக்கும் என்பதை நாம் அறிவோம். அமைச்சகம் என்ற வகையில், இந்த பண்டைய பாரம்பரியத்தை எதிர்காலத்திற்கு எடுத்துச் செல்லவும், நமது தேசத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யவும், 'நிலையான உற்பத்தி மற்றும் மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள்' என்ற இலக்குக்கு ஏற்ப கால்நடை வளர்ப்பில் எங்களது அனைத்து கொள்கைகளையும் நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்.

கடந்த 18 ஆண்டுகளில், நாங்கள் 38,4 பில்லியன் TL கால்நடை உதவித்தொகையை செலுத்தியுள்ளோம்

கால்நடைகள் முன்னிலையில் இரண்டாவது இடத்திலும், ஐரோப்பாவில் சிறிய கால்நடைகள் முன்னிலையில் முதல் இடத்திலும் இருப்பதாகவும், பாக்டெமிர்லி பின்வருமாறு தொடர்ந்தார்:

நிச்சயமாக, இந்த வெற்றியை அடைவதில் எங்களுக்கு அளிக்கப்பட்ட ஆதரவு பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக கடந்த 18 ஆண்டுகளில், நாங்கள் எங்கள் கால்நடை ஆதரவை 4 பொருட்களில் இருந்து 10 பொருட்களாக உயர்த்தி, கால்நடை மானிய உதவிக்காக 38,4 பில்லியன் லிராக்களை செலுத்தினோம். IPARD மற்றும் கிராமப்புற மேம்பாட்டு முதலீடுகளின் வரம்பிற்குள், பால் துறைக்கான 2.217 திட்டங்களுக்கு மொத்தம் 2,1 பில்லியன் லிராக்கள் மானிய ஆதரவை வழங்கியுள்ளோம், மேலும் 4,5 பில்லியன் லிராக்கள் முதலீடு செய்துள்ளோம். பால் சந்தையை உன்னிப்பாகப் பின்பற்றியதன் மூலம், 4 ஆண்டுகளில் 1,1 மில்லியன் டன்களுக்கும் அதிகமான கச்சாப் பாலை சந்தையில் இருந்து வெளியேற்றி, 92.330 டன் பால் பவுடரை உற்பத்தி செய்தோம். மறுபுறம், தரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனப்பெருக்கப் பொருள் மற்றும் பாலை உற்பத்தி செய்வதற்காக, 951 நோயற்ற நிறுவனங்களுக்கு 301.400 இலவச விலங்குகளுக்கான ஆதரவுக் கட்டணங்களை நாங்கள் செலுத்துகிறோம், அவை "நோய் இல்லாத நிறுவனங்களுக்கான சுகாதாரச் சான்றிதழை" கொண்ட விலங்குகளாகும். மேலும்; கடந்த ஆண்டு, கறவை மாடுகளின் மிக முக்கியமான பிரச்சினைகளில் ஒன்றான புருசெல்லாவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இழப்பீட்டுத் தொகையின் எல்லைக்குள் புருசெல்லா செரோலஜியைப் பெற்றோம். நிச்சயமாக, மீண்டும்; கால்நடைத் துறையின் மிக முக்கியமான உள்ளீட்டுப் பொருட்களில் ஒன்றான தரமான கரடுமுரடான தேவையைப் பூர்த்தி செய்வது, விலங்கு உற்பத்தியில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். இந்த திசையில், கடந்த 18 ஆண்டுகளில் 10,5 மில்லியன் மேய்ச்சல் மேம்பாடு பணிகளை முடித்ததன் மூலம் எங்கள் மேய்ச்சல் நிலங்களின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரித்துள்ளோம், புல்வெளிகள் மற்றும் மேய்ச்சல் நிலங்களில், தீவனத்தின் மிக முக்கியமான ஆதாரங்களாக உள்ளன.

மீண்டும், எங்கள் நாட்டின் 53% காடுகளை ஆடு மற்றும் மாடுகளுக்கு திட்டமிட்ட மேய்ச்சலுக்காக திறந்தோம். கடந்த 18 ஆண்டுகளில், 11,5 மில்லியன் ஹெக்டேர் பரப்பளவில் மொத்தம் 6,7 பில்லியன் லிராஸ் தீவனத் தாவர ஆதரவைச் செலுத்தியதன் மூலம் தீவன நடவுப் பகுதிகளின் அதிகரிப்புக்கும் நமது மொத்த கரடுமுரடான உற்பத்திக்கும் பங்களித்துள்ளோம். மூலம், எங்களின் 2020 தீவனப் பயிர்கள் சட்டப் பணிகளை ஆதரிக்கும் வரம்பிற்குள், இந்த ஆண்டு ஆதரவின் நோக்கத்தில் ஃபீட் சோயாவைச் சேர்த்துள்ளோம். மேலும்; சோளம், சூடான் புல் மற்றும் சோளம் சூடான் புல் கலப்பினத்தின் ஆதரவு அலகு விலையையும் உயர்த்துவோம். மிக முக்கியமாக, நான் நம்புகிறேன்; 2023 ஆம் ஆண்டளவில், 2 மில்லியன் ஹெக்டேர் நிலத்தை நீர்ப்பாசனத்திற்கு திறந்து விடுவதன் மூலம், எங்கள் விவசாயிகளுக்குத் தேவையான தரமான கரடுமுரடான உற்பத்தியின் அளவை அதிகரிப்பதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளோம்.

4.500 இனப்பெருக்க கால்நடைகள் மற்றும் 22.000 ஆடுகளை வளர்க்கும் எங்கள் வளர்ப்பாளர்களின் தரமான இனப்பெருக்கத் தேவைகளை நாங்கள் சந்திப்போம்

2020-2022 ஆம் ஆண்டுக்குள் விவசாயக் கடன் கூட்டுறவுகள் மற்றும் ஜிராத் வங்கி மூலம் பால், மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த கால்நடை வளர்ப்புக்கு 25% முதல் 100% வரை தள்ளுபடிக் கடன்களை வழங்குவோம் என்று அமைச்சர் பாக்டெமிர்லி கூறினார்: 3.500 வளர்ப்பு கால்நடைகளின் தேவைகளையும் 17.500 செம்மறி ஆடுகளின் தலைவர். இந்த ஆண்டு, 4.500 வளர்ப்பு கால்நடைகள் மற்றும் 22.000 செம்மறி ஆடுகளைக் கொண்டு எங்கள் வளர்ப்பாளர்களின் தரமான இனப்பெருக்கத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வோம் என்று நம்புகிறோம். துருக்கியின் விவசாய பால் உற்பத்தியாளர்களின் மத்திய ஒன்றியத்துடன் நாங்கள் கையெழுத்திட்ட ஒத்துழைப்பு நெறிமுறைக்கு நன்றி, எங்கள் பால் உற்பத்தியாளர்களை ஸ்மார்ட் விவசாய பயன்பாடுகளுக்கு மாற்றுவதற்கு வானிலை துறையில் ஒத்துழைப்போம்.

2020 ஆம் ஆண்டில், வன கிராமங்களின் பால் பண்ணை மற்றும் கால்நடைகளுக்கு 90 மில்லியன் லிராவை நாங்கள் வழங்குவோம்.

அவர்கள் ORKOY இன் எல்லைக்குள் வன கிராம மக்களுக்கு ஆதரவளிப்பதை வலியுறுத்தி, பாக்டெமிர்லி, “கறவை மாடு திட்டத்தின் எல்லைக்குள்; பால் ஆடு வளர்ப்பு திட்டத்தின் கீழ் 47 ஆயிரத்து 370 குடும்பங்களுக்கு 1,6 பில்லியன் லிராக்களையும், 13 ஆயிரத்து 135 குடும்பங்களுக்கு 555 மில்லியன் லிராக்களையும் வழங்கினோம். 2020 ஆம் ஆண்டில், இந்த திட்டங்களின் வரம்பிற்குள் எங்கள் ஆதரவிற்காக கூடுதலாக 90 மில்லியன் லிராவை மாற்றுவதன் மூலம் எங்கள் வன கிராம மக்களுக்கு நாங்கள் தொடர்ந்து ஆதரவளிப்போம் என்று நம்புகிறோம்.

GEZEN கலப்பின மில்கர் திட்டத்தின் முன்மாதிரி தயாராக உள்ளது

Gezen Hybrid Milker திட்டத்தின் முன்மாதிரி தயாராக உள்ளது மற்றும் வெகுஜன உற்பத்தி நிலையை எட்டியுள்ளது என்று கூறிய அமைச்சர் பாக்டெமிர்லி பின்வருமாறு கூறினார்:

“பயண ஹைப்ரிட் மில்கர் அமைப்புடன்; இயக்கச் செலவுகளைக் குறைத்தல், பால் கறக்கும் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்தல், குறைந்த உழைப்பு மற்றும் செலவில் பால் கறவை எளிதாக்குதல், கால்நடைகளை மேய்த்து, பால் கறக்காத உற்பத்தியாளருக்குப் பால் கறப்பதன் மூலம் ஆட்டுப்பாலை பொருளாதாரத்திற்குக் கொண்டு வருவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். நிச்சயமாக, உங்களுக்குத் தெரியும்; தொழுவத்தில் செய்யும் அன்றாட வேலைகளில் பால் கறப்பது மிகவும் கடினமானது. பால் பண்ணையில், பால் கறக்க மொத்த தினசரி வேலை நேரத்தின் 40-60 சதவிகிதம் கட்டப்பட்ட கொட்டகையில் மற்றும் 70-80 சதவிகிதம் இலவச களஞ்சியத்தில் எடுக்கும். அதனால்தான், எங்களின் "அலைந்து திரியும் ஹைப்ரிட் மில்க்கர்" திட்டத்திற்கு கூடுதலாக, தென்கிழக்கு அனடோலியா பிராந்தியத்திற்கான எங்கள் ஒளிமின்னழுத்த பேட்டரி ஆதரவு கொண்ட சிறிய கால்நடை மொபைல் பால் கறக்கும் இயந்திர திட்டத்தையும் வடிவமைத்துள்ளோம். கூடுதலாக, கூடார விளக்குகள் மற்றும் சூடான நீர் போன்ற மனித நல்வாழ்வைப் பாதிக்கும் தீர்வுகள், முன்மாதிரியில் ஒரு மோனோபோஸ் சாக்கெட் கடையை வழங்குவதன் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன.

107 சதவீதத்துடன் பால் உற்பத்தியில் நம் நாடு தன்னிறைவு பெற்றுள்ளது.

இத்துறைக்கு வழங்கப்பட்ட ஆதரவு மற்றும் மானியங்களின் விளைவாக, செயல்படுத்தப்பட்ட இந்த கொள்கைகள் மற்றும் திட்டங்களின் விளைவாக, கடந்த 18 ஆண்டுகளில் நமது நாட்டின் கால்நடை வளர்ப்பில் முக்கியமான முன்னேற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன, "கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை 80 அதிகரித்துள்ளது. செம்மறி ஆடுகளின் எண்ணிக்கை 51 சதவீதமும், பால் உற்பத்தி 173 சதவீதமும் அதிகரித்துள்ளது. 2019 ஆம் ஆண்டில், நமது பால் உற்பத்தி முந்தைய ஆண்டை விட 3,8 சதவீதம் அதிகரித்து 22,9 மில்லியன் டன்களை எட்டியது. FAO தரவுகளின்படி; உலக பால் உற்பத்தியில் நமது நாடு 8-வது இடத்துக்கும், ஜெர்மனி மற்றும் பிரான்ஸைத் தொடர்ந்து ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில் 3-வது இடத்துக்கும் உயர்ந்துள்ளது. ஆனால், பால் உற்பத்தியில் 107 சதவீதம் என்ற விகிதத்தில் நம் நாடு தன்னிறைவு பெற்றுள்ளது.

கச்சா பால் ஆதரவு பிரீமியம் 15 நாணயமாக அதிகரித்துள்ளது

2002-ல் 122 கிலோவாக இருந்த தனிநபர் பால் உற்பத்தியின் அளவு 2018-ல் 270 கிலோவாகவும், 2019-ல் 276 கிலோவாகவும் அதிகரித்துள்ளது என்று பாக்டெமிர்லி கூறினார்: “FAO தரவுகளின்படி, உலகில் தனிநபர் பால் உற்பத்தி 110 கிலோவாகவும், 329 ஆகவும் உள்ளது. ஐரோப்பிய ஒன்றிய அளவில் கிலோ. நாங்கள் செயல்படுத்திய இனப்பெருக்கத் திட்டங்களின் விளைவாக, ஹோல்ஸ்டீன் இனத்தின் சராசரி பால் மகசூல் ஈ-பிரீடிங்கில் பதிவு செய்யப்பட்டது, இது 2002 இல் 5.812 கிலோவாக இருந்தது, இது 18 சதவீதம் அதிகரித்து 2019 இல் 6.835 கிலோவை எட்டியது. எங்கள் உற்பத்தியாளர்களுக்கு மேலும் ஆதரவளிப்பதற்கும் தற்போதைய காலகட்டத்தில் அவர்களின் நிலைத்தன்மையைப் பாதுகாப்பதற்கும் மூலப் பால் ஆதரவு பிரீமியம் 15 kuruş வரை அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பால் தொழிலில் நாங்கள் நிகர ஏற்றுமதியாளர்கள்

ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் யூரேசிய பொருளாதார யூனியன் நாடுகள் உட்பட மொத்தம் 111 நாடுகளுக்கு பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுவதாக தெரிவித்த அமைச்சர் பாக்டெமிர்லி, “பால் துறையில் நிகர ஏற்றுமதியாளராக உள்ள நமது நாடு, பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் ஏற்றுமதியை 2019 ஆக அதிகரித்துள்ளது. 10 ஆம் ஆண்டில் முந்தைய ஆண்டை விட சதவீதம் 357 மில்லியன் டாலர்கள். 2012 ஆம் ஆண்டு முதல் எமது அமைச்சினால் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், உலகின் அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட சீன மக்கள் குடியரசின் சந்தையின் கதவுகள் துருக்கிய உற்பத்தியாளர்களுக்காக திறக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சூழலில்; ஈத் அல்-பித்ருக்கு முன் நாங்கள் அறிவித்த எங்கள் 54 வசதிகள், சீன மக்கள் குடியரசிற்கு பால் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்ய முடியும். உற்பத்தியைப் போலவே சந்தைப்படுத்துதலும் முக்கியமான இன்றைய சூழ்நிலையில், சீன சந்தையைப் போன்ற பெரிய கேக் மூலம் நமது பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்கள் தேவையான பங்கைப் பெறுவார்கள் என்பதில் எனக்கு முழு நம்பிக்கை உள்ளது.

பால் கறப்பதில் இருந்து மேசை வரை சாகசமாக பாலை பார்க்கவில்லை என்பதை வலியுறுத்திய அமைச்சர் பாக்டெமிர்லி, “இந்த பிரச்சினையின் முக்கியத்துவத்தை குறிப்பிட்டு, ஒட்டுமொத்த தொழிலையும் கவரும் வகையில் விரிவான பால் செயல் திட்டத்தை நாங்கள் தயாரித்து வருகிறோம். ஏனென்றால், பாலினால் சுட்டெரிக்கும் நாடாக இல்லாமல், உலகிற்குப் பால் ஊட்டும் நாடாக இருக்கப் பாடுபடுகிறோம். ஆரோக்கியமான உணவு விநியோகத்தில் துருக்கி முன்னணி நாடுகளில் ஒன்றாக இருக்கும் என்று நான் உண்மையாக நம்புகிறேன். இந்த சூழலில்; எங்கள் தொழில்துறையின் உலக பால் தினத்தை கொண்டாடும் நான், "ஆரோக்கியத்திற்காக, பாலுக்காக" என்று கூறி, அவரது வார்த்தைகளை முடித்தேன்.