பக்லாவாவை கேக்காக மாற்றுவது ஒரு சிறந்த யோசனை! மிருதுவான ஒலி மற்றும் தோற்றத்தால் அனைவரையும் கவரும் பக்லாவா கேக், அனைத்து வயதினருக்கும் விருப்பமானதாக இருக்க வேண்டும். இந்த ருசியான சுவையை நீங்கள் முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? சமையலறை குழுவில் எனது மணமகளின் செய்முறை இங்கே:
பக்லாவாவுக்கு ஒரு சிறிய தொடுதல்: பக்லாவா கேக் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பேக் பக்லாவா மாவை
- 1 கப் உருகிய வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரையையும் பயன்படுத்தலாம்)
- பேஸ்ட்ரி கிரீம்க்கு:
- கிரீம் 1 பேக்
- 2 கப் தூள் சர்க்கரை
- மேற்கூறியவற்றிற்கு:
- கூடுதல் தூள் சர்க்கரை
- 1 டீ கிளாஸ் வெடித்த பிஸ்தா
எளிதான பக்லாவா கேக் தயாரிப்பு:
- முதலில், பக்லாவா பைலோவை அதன் வடிவத்தை இழக்காமல் கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பரவி, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் பிஸ்தாவுடன் தெளிக்கவும்.
- 200 டிகிரி ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். தூள் சர்க்கரையுடன் கிரீம் அடிக்கவும்.
- நீங்கள் தயாரித்த பேஸ்ட்ரி கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும். பக்லாவா பைலோவை அடுப்பிலிருந்து அடுக்குகளாகப் பிரித்து, அவற்றுக்கிடையே கிரீம் தடவி கேக்கை உருவாக்கவும்.
- ஆறிய பிறகு சர்க்கரை பொடியை தூவி பிஸ்தா கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பரிமாறத் தயாரானதும் குளிர்ந்து மகிழவும்.