முதன்யாவில் கிரெட்டான் உணவு வகைகளின் சுவை திருவிழாவுடன் வரலாறு நோக்கிய பயணம்!

முதன்யா முனிசிபாலிட்டி சுற்றுலா வார நிகழ்வுகளின் எல்லைக்குள், போர்நிறுத்த சதுக்கத்தில் நடைபெற்ற "கிரேட்டன் உணவு வகைகளின் விருந்து" நிகழ்வில் கிரெட்டான் உணவுகள் மற்றும் சுவையான உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.

முதன்யா முனிசிபாலிட்டியால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட சுற்றுலா வார நிகழ்வுகளின் எல்லைக்குள் ஆர்மிஸ்டிஸ் சதுக்கத்தில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட "கிரேட்டன் உணவு வகை விருந்து" நிகழ்வில் கிரெட்டான் உணவு வகைகளின் பிரபலமான சுவைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.

Mudanya Lausanne Emigrants Foundation, Mudanya Cretans and Yanyans Culture and Solidarity Association (GİRİTYA) மற்றும் Siği Kumyaka Village Women's Solidarity Association ஆகியவற்றின் ஒத்துழைப்போடு ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட நிகழ்வில் முதன்யா வாசிகள் மற்றும் மாவட்ட பார்வையாளர்களின் சுவைக்கு இருபதுக்கும் மேற்பட்ட சுவைகள் வழங்கப்பட்டன. அஸ்கோலிப்ரஸ் (Şevket Bostan) மற்றும் Fava (Broad Bean Paste), Eftazmo ( கொண்டைக்கடலை ரொட்டி), Kuluraça (Cretan Pastry) போன்ற பல சுவைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட நிகழ்வில் பங்கேற்பாளர்கள், மாஸ்டர் கைகளிடமிருந்து சமையல் குறிப்புகளையும் பெற்றனர்.

"நாங்கள் வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களை உயிருடன் வைத்திருக்கிறோம்"

Mudanya மேயர் Deniz Dalgıç கூறுகையில், Mudanya பல்வேறு கலாச்சாரங்களை வழங்குகிறது, மேலும், “எங்கள் மாவட்டத்தில் உள்ள சங்கங்கள் மற்றும் அரசு சாரா நிறுவனங்களுடன் ஒத்துழைப்பதன் மூலம் இந்த கலாச்சாரங்களை உயிர்ப்புடன் வைத்திருக்கிறோம். நமது முன்னோர்கள் விட்டுச் சென்ற பாரம்பரியங்களை எதிர்கால சந்ததியினருக்கு சிறந்த முறையில் கொண்டு செல்ல விரும்புகிறோம் என்றார் அவர். சதுக்கத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ள அரங்குகளை ஒவ்வொன்றாக பார்வையிட்ட Dalgıç, நிகழ்வுக்கு ஆதரவளித்த சங்கத்தின் தலைவர்கள் மற்றும் பிரதிநிதிகளுக்கும் நன்றி தெரிவித்தார்.