தேனீ தயாரிப்புகளில் முக்கியமான கட்டுப்பாடு

வேளாண்மை மற்றும் வனத்துறை அமைச்சகத்தின் துருக்கிய உணவு கோடெக்ஸ் தேனீ தயாரிப்புகள் அறிக்கை அதிகாரப்பூர்வ அரசிதழில் வெளியிடப்பட்ட பின்னர் நடைமுறைக்கு வந்தது.

தகவல் மூலம், தேனீ ரொட்டி, தேனீ மகரந்தம், ராயல் ஜெல்லி, மூல புரோபோலிஸ், புரோபோலிஸ், தூள் ராயல் ஜெல்லி மற்றும் உலர்ந்த மகரந்தம் போன்ற தேனீ தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி, தயாரித்தல், பதப்படுத்துதல், பாதுகாத்தல் மற்றும் போக்குவரத்து உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ், தொழில்நுட்பம் மற்றும் சுகாதாரம் மற்றும் சந்தையில் அதை வைப்பது தொடர்பான சிக்கல்களுக்கு ஏற்ப ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டது.

ராயல் ஜெல்லி மற்றும் தூள் செய்யப்பட்ட ராயல் ஜெல்லி, மூல புரோபோலிஸ் மற்றும் புரோபோலிஸ், தேனீ மகரந்தம், உலர்ந்த தேனீ மகரந்தம் மற்றும் தேனீ ரொட்டி ஆகியவற்றில் இருக்க வேண்டிய தயாரிப்பு பண்புகளையும் அறிக்கை தீர்மானித்தது. இதனால், ராயல் ஜெல்லி, பொடி செய்யப்பட்ட ராயல் ஜெல்லி, தேனீ மகரந்தம், உலர்ந்த தேனீ மகரந்தம் மற்றும் தேனீ ரொட்டி போன்ற பொருட்களில் வெளிப்புற பொருள் சேர்க்க முடியாது.

தேனீ தயாரிப்புகளில் உள்ள அசுத்தங்கள், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் மற்றும் கால்நடை மருந்து எச்சங்கள் தொடர்பாக துருக்கிய உணவுக் குறியீட்டின் தொடர்புடைய விதிமுறைகளின் விதிகள் பயன்படுத்தப்படும்.

கேள்விக்குரிய தயாரிப்புகளில் சுவையூட்டும் பண்புகளைக் கொண்ட சுவைகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த முடியாது.

கேள்விக்குரிய அறிவிப்பின் விவரங்களை அணுக நீங்கள் கிளிக் செய்யலாம்.