மாஸ்கோ மீன் வாரம் கடல் உணவுகளில் புதிய சுவைகளை முயற்சிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு புதிய வழியை உருவாக்குகிறது. இந்த சுவை கண்டுபிடிப்புக்கு செல்ல விரும்பும் துருக்கிய பார்வையாளர்கள் 500 க்கும் மேற்பட்ட வகையான மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள், அத்துடன் ஷாப்பிங் வாய்ப்புகள், இசை நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் விளையாட்டு பொழுதுபோக்குகளுக்காக காத்திருக்கிறார்கள்.
கடல்கள் மற்றும் பெருங்கடல்களால் சூழப்பட்ட ரஷ்யா, அதன் உள்நாட்டு கடல்கள், ஏரிகள் மற்றும் நீரோடைகளுடன் மீன் பிரியர்களுக்கு பணக்கார விருப்பங்களை வழங்குகிறது. மீன் மற்றும் கடல் உணவு பிரியர்களும் புதிய சுவைகளை முயற்சிக்க விரும்புபவர்களும் மே 26 முதல் ஜூன் 4 வரை நடைபெறும் மாஸ்கோ மீன் வாரத்தில் தாங்கள் தேடும் அனைத்தையும் காணலாம். 500 க்கும் மேற்பட்ட வகையான மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் வழங்கப்படும் இந்த காஸ்ட்ரோனமி திருவிழா, ரஷ்ய குடிமக்கள் மட்டுமல்ல, துருக்கியிலிருந்து வரும் சுற்றுலாப் பயணிகளையும் ரஷ்ய மீன் மற்றும் கடல் உணவு வகைகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
திருவிழாவின் கட்டமைப்பிற்குள், 23 வெவ்வேறு இடங்களில் நிகழ்வுகளை உள்ளடக்கியது, மாஸ்கோவில் உள்ள சிறந்த 50 உணவகங்கள் இந்த சமையல் பயணத்திற்காக பார்வையாளர்களுக்காக ஒரு சிறப்பு மெனுவைத் தயாரித்தன. மேலும், இந்த உணவகங்களில் பிரபல சமையல் கலைஞர்களால் சமையல் பட்டறைகள் நடத்தப்பட்டு கடல் உணவு வகைகளில் சுவையின் நுணுக்கங்கள் காட்டப்படும். இந்த திருவிழா தூர கிழக்கு, யாகுடியா, மர்மன்ஸ்க், அஸ்ட்ராகான் மற்றும் கருங்கடல் கடற்கரையிலிருந்து நேரடியாக வரும் தனித்துவமான கடல் உணவுகளால் அண்ணத்தை இனிமையாக்குவது மட்டுமல்லாமல், நாள் முழுவதும் கச்சேரிகள் மற்றும் விளையாட்டு பொழுதுபோக்குகளுடன் ஒரு திருவிழாவாக மாறும்.
நாம் கோடையில் நுழையும் போது சுவை வரைபடம் மாஸ்கோவைக் காட்டுகிறது
மாஸ்கோ மீன் வார விழா கோடை காலம் தொடங்கும் போது மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட காஸ்ட்ரோனமிக் நிகழ்வுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக, ரஷ்யாவின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து சிறந்த சப்ளையர்கள் மாஸ்கோவின் தெருக்களில் கண்காட்சிகள் மற்றும் விற்பனை சாவடிகளில் தங்கள் தயாரிப்புகளை வழங்குகிறார்கள். ரஷ்ய தலைநகருக்கு வருபவர்கள் 500 க்கும் மேற்பட்ட வகையான மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை நேரடியாக மூலத்திலிருந்து பெறலாம். மேலும், பிரபல ரஷ்ய உணவகமும், சமையல்காரருமான கான்ஸ்டான்டின் இவ்லேவ் 'பிக் ஃபிஷ் சூப்' எனும் சமையல் நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்று சிறப்பு செய்முறையைப் பயன்படுத்தி 100 லிட்டர் சுவையான மீன் சூப்பை தயார் செய்வார்.
தலைநகரின் விருந்தினர்கள் சுவையான உணவை அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல், விளையாட்டு நிகழ்வுகளைப் பின்பற்றவும் முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, நகரத்தில் உள்ள மூன்று பூங்காக்களில் மீன்பிடி சாம்பியன்ஷிப் நடைபெறும், மாஸ்கோ ஆற்றின் கரையில் ஒரு SUP-போர்டு பந்தயம் நடத்தப்படும், மேலும் இளம் விருந்தினர்களுக்கான முக்கிய புள்ளிகளில் இலவச சவாரிகள் ஏற்பாடு செய்யப்படும்.
மாஸ்கோ பருவங்கள்; வரலாறு, கலாச்சாரம், கலை, விளையாட்டு மற்றும் உணவு
மே 26 மற்றும் ஜூன் 4 க்கு இடையில் 23 வெவ்வேறு இடங்களில் நடைபெறும் மாஸ்கோ மீன் வாரத்திற்கு வருகை தரும் துருக்கிய விருந்தினர்கள் தங்கள் அண்ணத்திற்கு ஏற்ற பல சுவைகளைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். இந்த முக்கியமான காஸ்ட்ரோனமி திருவிழா மாஸ்கோ பருவங்கள் திட்டத்தின் வரம்பிற்குள் உள்ள நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும், அங்கு துருக்கி மற்றும் பல்வேறு நாடுகளில் இருந்து வரும் சுற்றுலாப் பயணிகள் ரஷ்யாவின் கலாச்சாரம், கலை மற்றும் வரலாற்றைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம். ரஷ்ய வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரத்தை ஆராய்பவர்கள் இந்த அனுபவத்தை காஸ்ட்ரோனமிக் திருவிழாவுடன் வளப்படுத்துகிறார்கள்.