போர்னோவாவில் தேன் சுவைக்கும் பயிற்சி நடைபெற்றது

போர்னோவாவில் தேன் சுவைக்கும் பயிற்சி நடைபெற்றது
போர்னோவாவில் தேன் சுவைக்கும் பயிற்சி நடைபெற்றது

போர்னோவா நகராட்சி, தேனீ வளர்ப்பு மற்றும் தேன் உற்பத்தியில் தனது நடவடிக்கைகளைத் தொடர்கிறது, தேன் சுவைக்கும் பயிற்சியை ஏற்பாடு செய்தது. கயாடிபி மாவட்டத்தில் நிறுவப்பட்ட தேனீ வளர்ப்பு உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிக்கும் போர்னோவா நகராட்சி, அதே பகுதியில் அதன் கல்வி ஆதரவைத் தொடர்கிறது. இந்நிலையில், உற்பத்தியாளர் மற்றும் நுகர்வோருக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தும் வகையில் தேன் சுவைக்கும் நிகழ்ச்சி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. சுற்றுச்சூழல் மற்றும் தேனீ பாதுகாப்பு சங்கத்தின் (ÇARIK) தலைவர் Şamil Tuncay Beştoy பங்கேற்பாளர்களுக்கு துருக்கியிலும் உலகிலும் தேனீ வளர்ப்பு மற்றும் தேன் சுவைக்கும் வரலாறு பற்றிய தகவல்களை வழங்கினார். தேன்கள் அவற்றின் உற்பத்தியின் மூலத்தைப் பொறுத்து மலர்த் தேன் மற்றும் சுரக்கும் தேன் என்றும், தேன்கூடு, வடிகட்டி மற்றும் அழுத்தும் தேன்கள் பெறப்படும் முறைக்கு ஏற்பவும் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை விளக்கி, பெஸ்டோய் தேன் சுவையின் விவரங்களை விரிவாக விளக்கினார்.

போர்னோவாவில் தேனீ வளர்ப்பில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள் ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருவது மகிழ்ச்சி அளிப்பதாகக் கூறிய போர்னோவா மேயர் முஸ்தபா இடுக், “உள்ளூர் மேம்பாடு என்ற கொள்கையுடன் நாங்கள் தொடங்கிய தேனீ வளர்ப்புப் பயிற்சிகள் கோட்பாட்டு ரீதியாகவும் நடைமுறை ரீதியாகவும் தொடர்கின்றன. தேன் சுவைப்பது இந்த நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும். எங்கள் நகராட்சியின் தேனீ வளர்ப்பில் எங்கள் பயிற்சிகள் மற்றும் நாங்கள் வழங்கும் பிற ஆதரவுகள் தொடர்ந்து அதிகரிக்கும். எங்கள் மாவட்டத்தில் பொருளாதார மதிப்பாக தேன் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்.

போர்னோவா முனிசிபாலிட்டி, தேனீக்கள் மற்றும் தேனீ வளர்ப்பு உபகரணங்களுடன் ஒவ்வொரு ஆண்டும் தனது பயிற்சியாளர்களுக்கு தேனீக் கூடுகளை வழங்கும், தேனீக்களுக்கு ஏற்ற சூழலை வழங்குவதற்காக தேனீக்கள் வைக்கப்படும் 23-டிகேர் பகுதியை தேன் காடாக மாற்றியுள்ளது. இப்பகுதியில் 700 விதவிதமான பழ மரக்கன்றுகளும், 750 லாவெண்டர் வேர்களும் நடப்பட்டன. மேலும், 3 ஏக்கரில் தேனீ புல் பயிரிடப்பட்டது. தேனீ வளர்ப்பில் பயிற்சியாளருக்கு சொந்தமான 100 தேனீக்கள் மற்றும் அறுவடைக்கு பால் கறக்கும் இயந்திரம் உள்ளது. நகராட்சி மற்றும் பயிற்சி பெற்றவர்கள் தேனீக்கள் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் தேன், போர்னோவா வேளாண்மை வளர்ச்சி கூட்டுறவு மூலம் நுகர்வோரை சந்திக்கிறது. போர்னோவா முத்திரை கொண்ட தேன்கள் போர்னோவா வேளாண்மை வளர்ச்சி கூட்டுறவு மூலம் நுகர்வோரை சந்திக்கின்றன.