ஜனாதிபதி ரெசெப் தையிப் எர்டோகனின் மனைவி, முதல் பெண்மணி எமின் எர்டோகனின் அனுசரணையின் கீழ், தேசிய கல்வி அமைச்சகம்; ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம், உணவுப் பாதுகாப்பு, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வழங்கப்படும் உணவின் தரம் குறித்து மாணவர்களுக்கு விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும், சர்வதேச தரம் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்யவும், உடல் நலனை ஊக்குவிக்கவும் “I Eat Healthy At My School” திட்டம் தயாரிக்கப்பட்டது. செயல்பாடு.
உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, பள்ளி வயது குழந்தைகளின் உடல், அறிவாற்றல் மற்றும் சமூக வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் ஒரு முக்கியமான காலகட்டத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது, அவர்களின் உணவுப் பழக்கம் உருவாகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையின் அடித்தளம் அமைக்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய குழந்தையின் அறிவு மற்றும் நடத்தை முதலில் குடும்பச் சூழலில் உருவாகிறது, பின்னர் முன்பள்ளி மற்றும் பள்ளி ஆண்டுகளில் ஆசிரியர்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் தெளிவாகிறது. பள்ளி வயது குழந்தைகளில் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சமநிலையற்ற உட்கொள்ளல் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் பள்ளி வெற்றியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
சமச்சீரற்ற உணவு மற்றும் போதிய உடல் செயல்பாடுகள் முதிர்வயதில் உடல் பருமன், இருதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழி வகுக்கும்.
இந்தப் பின்னணியில், முன்பள்ளி முதல் இடைநிலைக் கல்வி வரையிலான குழந்தைகள் நம்பிக்கையுடன் எதிர்காலத்தை நோக்கி ஒரு அடி எடுத்து வைப்பதை தேசிய கல்வி அமைச்சகம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது; அவர்களின் உடல், அறிவாற்றல், சமூக, வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு சமநிலையில் இருக்க, ஜனாதிபதியின் மனைவி எமின் எர்டோகனின் அனுசரணையின் கீழ், அவர் எனது பள்ளியில் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுகிறேன் என்ற திட்டத்தை செயல்படுத்துகிறார்.
திட்டத்தின் எல்லைக்குள், பள்ளித் தோட்டங்கள் மற்றும் தாழ்வாரங்களில் செயல்பாடுகளைத் திட்டமிடுதல் மற்றும் உடல் தகுதி அறிக்கையைத் தயாரிப்பதன் மூலம் மாணவர்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு வழிகாட்டப்படுகிறார்கள்.
எனவே, ஊட்டச்சத்து மெனுக்கள் மற்றும் நாட்காட்டி, சிறப்பு நிகழ்வுகளில் ஊட்டச்சத்து, நிறுவன தரப்படுத்தல் மற்றும் சான்றிதழ் ஆய்வுகள் மூலம் சமூகத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவு கலாச்சாரத்தின் பரவல் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.
நம்பகமான உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை அமைப்புடன், 81 மாகாணங்களில் உள்ள பள்ளிகள் சான்றளிக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் பள்ளி உணவு வணிகங்களின் உள்கட்டமைப்பு தரங்கள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.
பள்ளித் தோட்டங்களில் கரிம உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், மக்கும் குப்பைகளிலிருந்து உரம் தயாரிப்பதன் மூலமும், மாணவர்களும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைச் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கின்றனர்.
பொதுச் சேவை விளம்பரங்கள், இணையதளம், சுவரொட்டிகள் மற்றும் தகவல் தரும் சிற்றேடுகளுடன் ஊட்டச்சத்து, உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு குறித்து மாணவர்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டாலும், அவர்களுக்கு சரியான உணவுப் பழக்கம் வழங்கப்படுகிறது.
ÖBA மற்றும் EBA உள்ள ஆசிரியர்கள் மற்றும் மாணவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு பயிற்சிகள் அளிக்கப்படும் அதே வேளையில், பள்ளி கேன்டீன் ஊழியர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு துறையில் ஈடுபட்டுள்ள அனைத்து தரப்பினருக்கும் சிறப்பு பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன. பொதுக் கல்வி மையங்களில் குடும்ப விழிப்புணர்வுப் பயிற்சிகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளதால், ஆரோக்கியமான உணவு சமூக வாழ்வின் வாடிக்கையாக உள்ளது.
எனவே, வகை 1 நீரிழிவு, செலியாக் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை போன்ற சிறப்பு நிலைமைகளைக் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு பரிந்துரைகளை வழங்குவதன் மூலம் தேசிய கல்வி அமைச்சகம் மகிழ்ச்சியான எதிர்காலத்தை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது.
திட்டத்தின் எல்லைக்குள், இதுவரை, பைலட் பள்ளி திட்ட ஒருங்கிணைப்பாளர்கள், வழிகாட்டுதல் ஆசிரியர்கள் மற்றும் வழிகாட்டுதல் ஆராய்ச்சி மையங்களில் உளவியல் ஆலோசனை, பைலட் பள்ளி உடற்கல்வி ஆசிரியர்கள், பைலட் பள்ளி மேலாளர்கள், மாவட்ட MEM கிளை மேலாளர்கள், மாவட்ட MEM தொழில் பாதுகாப்பு நிபுணர்கள், மாகாண முதலுதவி பயிற்சி பொறுப்பு மேலாளர்கள், பைலட் பள்ளி சமையல்காரர்கள், பைலட் பள்ளி கேன்டீன் பணியாளர்கள் என 7 ஆயிரத்து 594 பேருக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. 239 ஆயிரத்து 303 மாணவர்களுக்கு முதலுதவி விழிப்புணர்வு பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது.
இத்திட்டத்தின் மதிப்பீட்டில், தேசியக் கல்வி அமைச்சர் மஹ்முத் ஓசர், “திருமதி எமின் எர்டோகனின் அனுசரணையில்; ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம், உணவுப் பாதுகாப்பு, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வழங்கப்படும் உணவின் தரம், சர்வதேச தரநிலைகள் மற்றும் நிபந்தனைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்காகவும், உடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும் எங்கள் மாணவர்களுக்கு விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதற்காக, எனது பள்ளியில் நான் சாப்பிடுவேன் ஆரோக்கியம் என்ற திட்டத்தை நாங்கள் தயாரித்துள்ளோம். செயல்பாடு. திட்டத்தின் எல்லைக்குள், 2022-2023 கல்வியாண்டு இறுதி வரை 1.320 பைலட் பள்ளிகளில் 360 ஆயிரத்து 708 மாணவர்களுக்கும் 36 ஆயிரத்து 40 ஆசிரியர்களுக்கும் பயிற்சி அளிக்க திட்டமிட்டுள்ளோம். கூறினார்.
அமைச்சகமாக, அவர்கள் 5 மில்லியன் மாணவர்களுக்கு பள்ளி உணவை வழங்குகிறார்கள் என்பதை வலியுறுத்தி, ஓசர் கூறினார், “நாங்கள் எங்கள் மாணவர்களை ஆரோக்கியமான உணவுடன் ஒன்றிணைக்கும் அதே வேளையில், வழிகாட்டும் ஆசிரியர்கள், பள்ளி சுகாதார செவிலியர்கள் மற்றும் உடற்கல்வியுடன் எங்கள் மாணவர்கள் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை நோக்கி ஒரு படி எடுப்பார்கள். திட்டத்தின் எல்லைக்குள் பள்ளிகளுக்கு நியமிக்கப்பட்ட ஆசிரியர்கள். அதன் மதிப்பீட்டை செய்தது.