கைரேனியாவில் 'பெண்களே பெண்களின் வீடு' திருவிழா நடைபெற்றது

கைரேனியாவில் 'பெண்களே பெண்களின் வீடு' திருவிழா நடைபெற்றது
கைரேனியாவில் 'பெண்களே பெண்களின் வீடு' திருவிழா நடைபெற்றது

நிலநடுக்கத்தில் இருந்து தப்பியவர்களை சைப்ரஸுடன் ஒன்றிணைக்கும் நோக்கில், துருக்கியக் குடியரசின் வடக்கு சைப்ரஸில் “பெண்மணியே பெண்ணின் வீடு” திருவிழா நடைபெற்றது.

சைப்ரஸ் துருக்கிய தொழில்முனைவோர் பெண்கள் சங்கத்தின் (GİKAD) தலைமையின் கீழ், ஹடே காஸ்ட்ரோனமி ஹவுஸ் மற்றும் நிகோசியாவில் உள்ள துருக்கிய தூதரகத்தின் பங்களிப்புடன் திருவிழா ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. டாக்டர். நாசன் சாவாஸ் மற்றும் கைரேனியாவின் மேயர் முராத் சென்குல் ஆகியோர் விழாவில் கலந்து கொண்டனர்.

GİKAD தலைவர் İçim Çağıner Kavuklu விழாவின் தொடக்க உரையை நிகழ்த்தினார், இது சைப்ரஸ் மற்றும் ஹடேயில் பூகம்பத்தில் உயிர் பிழைத்தவர்களிடையே கலாச்சார தொடர்புகளை அறிந்து கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

Hatay இல் நிலநடுக்கத்திற்குப் பிறகு நிலையான திட்டங்கள் பற்றி பேசுகையில், பேராசிரியர். டாக்டர். Nazan Savaş, Hatay மக்கள் என நகரின் அனைத்துத் தேவைகளுக்கும் ஆற்றிய பணிகள் குறித்துப் பேசினார்.

நசான் சாவாஸ் மற்றும் சிபல் டாடர் ஆகியோர் ஹட்டே மிகவும் முக்கியமான மற்றும் வரலாற்று செழுமையுடன் முழு உலகிற்கும் ஒரு முன்மாதிரியான நகரம் என்று விளக்கினர்.

நிலநடுக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவத் திரண்ட துருக்கிய சைப்ரஸ் மக்களுக்கு நன்றி தெரிவித்து தனது உரையைத் தொடங்கிய சவாஸ், ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் (UN) கல்வி, அறிவியல் மற்றும் 2 பட்டங்களைப் பெற்ற குடியரசு நிறுவனர் மாபெரும் தலைவர் முஸ்தபா முஸ்தபாவுடன் தனது உரையைத் தொடங்கினார். கலாச்சார அமைப்பு (யுனெஸ்கோ) மற்றும் வரலாறு முழுவதும் 13 நாகரீகங்கள் மற்றும் 27 வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களை வழங்கியது.பூகம்பத்திற்குப் பிறகு கெமல் அடாடர்க்கின் பாரம்பரியமான ஹடே, அறிவியல் வெளிச்சத்தில் நிலையான, பாதுகாப்பான மற்றும் ஸ்மார்ட் நகரமாக மீட்டெடுக்கப்படும் என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.

டிஆர்என்சி தலைவர் எர்சின் டாடரின் மனைவி சிபல் டாடர், ஹடேயின் வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார செழுமை, வரலாறு முழுவதும் பல நாகரிகங்களின் தாயகமாகவும், அனடோலியாவின் பழமையான குடியிருப்புகளில் ஒன்றாகவும் கருதப்படுகிறது, அதன் உணவு வகைகளிலும் பிரதிபலிக்கிறது. மற்ற பகுதியில், திருவிழாவில் அவர் ஆற்றிய உரையில், அவர் ஒட்டோமான் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட போதிலும், அவர் தனது வரலாற்று பின்னணி மற்றும் கலாச்சார செழுமைக்காக ஒரு தனித்துவமான சமையல் கலாச்சாரத்தை உருவாக்கினார் என்று குறிப்பிட்டார். 600 க்கும் மேற்பட்ட உணவு வகைகளுடன் யுனெஸ்கோவினால் ஹடாய் உணவு வகைகளுக்கு காஸ்ட்ரோனமி சிட்டி என்ற பட்டம் வழங்கப்பட்டுள்ளது என்பதை சுட்டிக்காட்டிய டாடர், ஹடே உணவு வகைகள், சமையலறை கருவிகள் மற்றும் உள்ளூர் சமையல் வகைகளை பாதுகாத்து அவற்றை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு மாற்றுவதன் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தினார்.

திருவிழாவின் போது, ​​செஃப் ஹேசர் அமானி மற்றும் யுனெஸ்கோ ஹடாய் காஸ்ட்ரோனமி ஹவுஸ் சமையல்காரர்களான செவ்கான் அக்சு மற்றும் ஃபிலிஸ் காயா ஆகியோரால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட ஹடாய் கொம்பேசி பட்டறை பெரும் கவனத்தை ஈர்த்தது, அதே நேரத்தில் கிர்னே மேயர் முராத் சென்குல், “மிகவும் பயணிக்கும் நல்ல உணவை” Akif Budak, Master Chef Hüperyist Ramazan Hazery Amani Basan , UNESCO Hatay Gastronomy House Director İpek Arslan, Cyprus Final University Lecturer Selim Yeşilpınar, Turkey-TRNC Chamber of Commerce Form TR Side துணைத் தலைவர் மற்றும் GİKAD கெளரவ உறுப்பினர் Ayla Harp, Erdemli Holding Director of Erdemli Holding Director, Erdemli Holding Director A. மண்டல மேலாளர் GİKAD மரியாதை 2 தனித்தனி பேனல்கள் நடைபெற்றன, இதில் Zülal Koc ஒரு பேச்சாளராக இருந்தார்.