இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer"இஸ்மிர் தயாரிப்பாளரை ஏற்றுமதியாளராக மாற்றுவோம்" என்ற இலக்கு நிறைவேறியது. 8 ஆண்டுகள் பழமையான İzmir ல் இருந்து Karakılçık கோதுமை, கடல் கடந்து அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவை அடைந்தது. அமைச்சர் Tunç Soyer“அனைத்து ஒப்பந்தங்களும் கையெழுத்திடப்பட்ட பாஸ்தாக்கள் வந்துகொண்டிருக்கின்றன. இது நியூ ஜெர்சி மற்றும் டொராண்டோ நகரங்களில் உள்ள சந்தைகளில் அதன் இடத்தைப் பிடிக்கும்.
இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer"மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற தொலைநோக்குப் பார்வையுடன் உருவாக்கப்பட்ட விவசாயத் திட்டங்களால், சிறு உற்பத்தியாளர் ஏற்றுமதியாளராக மாறுவதற்கான பாதையில் இருக்கிறார். 8 ஆண்டுகள் பழமையான İzmir ல் இருந்து Karakılçık கோதுமை, கடல் கடந்து அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவை அடைந்தது. புரோட்டீன் உள்ளடக்கம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் மூதாதையர் விதைகள் காரணமாக நுகர்வோரின் கவனத்தை ஈர்க்கும் İzmir இன் Karakılçık பாஸ்தா, ஏற்றுமதிக்கான பாதையில் உள்ளது. Tunç Soyer“அனைத்து ஒப்பந்தங்களும் கையெழுத்திடப்பட்ட பாஸ்தாக்கள் வந்துகொண்டிருக்கின்றன. இது அமெரிக்காவின் நியூ ஜெர்சி மற்றும் கனடாவின் டொராண்டோவில் உள்ள சந்தைகளில் அதன் இடத்தைப் பிடிக்கும். வரவிருக்கும் காலத்தில், இஸ்மிர் என்ற பிராண்டுடன் கூடிய தயாரிப்புகள் அமெரிக்காவின் பல நகரங்களில் சந்தைகளில் வைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, எங்களது ஏற்றுமதி முயற்சிகளைத் தொடருவோம்.
12 ஆயிரம் ஏக்கரை எட்டியது
இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி துணை நிறுவனம் İZTARIM A.Ş. பொது மேலாளர் முராத் ஒன்கார்டெஸ்லர், “எங்கள் தலைவர் Tunç Soyer2011 ஆம் ஆண்டு Seferihisar மேயர் ஆட்சியின் போது Seferihisar என்பவரால் தொடங்கப்பட்ட விதை பரிமாற்ற நிகழ்வின் மூலம் வெளிவந்த 8 ஆண்டுகள் பழமையான விதை karakılçık கோதுமையின் கதை முக்கியமானது, பின்னர் துருக்கியின் மிகப்பெரிய உள்ளூர் விதை இயக்கமாக மாறியது. செஃபெரிஹிசார், கோடென்ஸ் கிராமத்தில் விதை மூட்டையுடன் தொடங்கிய சாகசம் இன்று 1 ஆயிரம் ஏக்கர் நிலப்பரப்பில் பரவியுள்ளது. எங்கள் ஜனாதிபதி Tunç Soyer பெருநகர மேயராக பதவியேற்ற பிறகு அவரது முதல் குறிக்கோள்களில் ஒன்று, மற்றொரு விவசாயத்தின் பார்வையை உணர வேண்டும். உள்ளூர் விலங்கு இனங்கள் மற்றும் உள்ளூர் விதைகளை ஆதரிப்பதும் பரப்புவதும் திட்டத்தின் மிக முக்கியமான நோக்கங்களாகும். இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களைப் போலவே, கராக்கிலிக் கோதுமைக்கான கொள்முதல் உத்தரவாத ஒப்பந்தத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் İZTARIM மூலம் உற்பத்தியாளர்களுக்கு இலவச விதை ஆதரவை வழங்கினோம். விதை ஆதரவு அளிக்கப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களுடன் ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்டு, திட்டத்தைப் பரப்புவதற்கு 'இரட்டை விலை' கொள்கை அமலுக்கு வந்தது. அதன்படி, கரகாசிக் கோதுமை உற்பத்தியாளர்களுக்கு துருக்கி தானிய வாரியம் அறிவித்துள்ள விலையை விட இருமடங்காக அறுவடையின் போது வழங்க உறுதி அளித்துள்ளோம். நாங்கள் 80 ஆம் ஆண்டில் 2022 ஆயிரம் டிகேர்ஸ் பரப்பளவில் 4 டன் மூதாதையர் பட்டை மற்றும் சீமைக் கம்பு விதைகளை பயிரிட்டோம், மேலும் எங்கள் விவசாயிகளுக்கு சுமார் 4 மில்லியன் லிராக்கள் ஆதரவை வழங்கினோம். 2022 ஆம் ஆண்டு அறுவடையில், 350 டன் உற்பத்தியைப் பெற்று, இந்த விதைகளில் சிலவற்றை 12 ஆம் ஆண்டு உற்பத்தி பருவத்தில் சுமார் 2023 ஆயிரம் ஏக்கரில் நடவு செய்ய விநியோகித்தோம்.
சாதனை எண்ணிக்கையை எட்டியுள்ளது
2023 ஆம் ஆண்டிற்கான 500 க்கும் மேற்பட்ட உற்பத்தியாளர்களுடன் 12 ஆயிரத்தில் பயிரிடப்பட்ட கராக்கிலிக் கோதுமை, அறுவடை காலத்தில் சாதனை எண்ணிக்கையை எட்டியது மற்றும் 500 டன் தயாரிப்புகளுடன் துருக்கியில் மிகப்பெரிய உள்ளூர் விதை இயக்கத்தில் கையெழுத்திட்டது என்பதை வலியுறுத்தி, ஓன்கார்டெஸ்லர் கூறினார். இந்த ஆண்டுக்கான விலையை விட 30 மில்லியன் லிராக்களுக்கு மேல் எங்கள் தயாரிப்பாளர்களுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் பணம் செலுத்துவோம்,” என்றார்.
மக்கள் மளிகை மற்றும் izmirliden.com
İzmirli பிராண்டட் karakılçık பாஸ்தா, Terra Madre İzmir கண்காட்சியில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, நுகர்வோருக்கு வழங்கப்படும், இது karakılçık கோதுமையிலிருந்து பெறப்பட்ட மாவில் தயாரிக்கப்பட்டு கல் ஆலைகளில், சேர்க்கைகள் இல்லாமல், பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. Penne, Fusulli, Tagliatelle, Flat, Barley Noodles, குழந்தைகளுக்கான வகைகள் மற்றும் காய்கறி விருப்பங்களுடன் இஸ்மிரின் ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான பாஸ்தா அலமாரிகளில் உள்ளது. இஸ்மிரின் பாஸ்தாவை மக்கள் மளிகைக் கடைகளிலும் izmirliden.com இணையதளத்திலும் வாங்கலாம்.