மகப்பேறியல் மற்றும் மகப்பேறு மருத்துவ நிபுணர் Op. டாக்டர். Meral Sönmezer இந்த விஷயத்தைப் பற்றிய முக்கியமான தகவலை வழங்கினார். கர்ப்ப காலத்தில், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தனது உடல்நலம், தினசரி வழக்கங்கள், குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றில் கூடுதல் கவனம் செலுத்த வேண்டும். கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் உட்கொள்ளும் அனைத்தும் அவரது வயிற்றில் உள்ள குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது. கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்குவதற்கு என்ன உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அதே போல் அவர்கள் எதை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ளக் கூடாத உணவுகள் இங்கே;
வேகவைக்கப்படாத முட்டை
கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளில் ஒன்று வேகவைக்காத முட்டை. சால்மோனெல்லா எனப்படும் பாக்டீரியா, சரியான சூழ்நிலையில் சேமிக்கப்படாத மற்றும் காத்திருக்காத முட்டைகளில் வளரும். இந்த முட்டையை வேகவைக்காமல், மென்மையாக வேகவைத்த அல்லது பாதாமி பழத்தின் நிலைத்தன்மையில் சமைத்து சாப்பிடுவதால், பல்வேறு குடல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் உணவு விஷம் ஏற்படுகிறது. இது தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை கருவை கெட்டியாகும் வரை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வேகவைக்கப்படாத முட்டைகளைத் தவிர, பச்சை முட்டையால் செய்யப்பட்ட மயோனைஸ், கிரீம் அல்லது ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது.
பச்சை அல்லது சமைக்கப்படாத இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவு
பச்சை அல்லது வேகவைக்கப்படாத இறைச்சிப் பொருட்கள் கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய உணவுகள், ஏனெனில் அவை ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் ஆதாரமாக இருக்கலாம். ஏனெனில் வேகவைக்கப்படாத அல்லது பச்சையான இறைச்சி டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது. டோக்ஸோபிளாஸ்மா என்பது ஒரு நோயாகும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கருச்சிதைவு அல்லது குழந்தைக்கு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த ஒட்டுண்ணியிலிருந்து விடுபட இளஞ்சிவப்பு எஞ்சியிருக்கும் வரை இறைச்சி மற்றும் கோழியை சமைப்பது மிகவும் முக்கியம். கூடுதலாக, சலாமி, தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பேஸ்ட்ராமி போன்ற சுவையான தயாரிப்புகளில் சேர்க்கைகள், ஏராளமான உப்பு மற்றும் எண்ணெய் உள்ளது, எனவே இந்த உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் ஒமேகா-3-ன் ஆதாரமான மீன்களை சமச்சீராக உட்கொள்வது மிகவும் அவசியம் என்றாலும், மட்டி, சிப்பிகள் மற்றும் இறால் போன்ற மட்டி மீன்களில் அதிக பாதரச மதிப்பு உள்ளது. அதிக மெர்குரி உள்ளடக்கம் வளரும் குழந்தையின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் உணவு நச்சு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதால், இந்த கடல் உணவு பொருட்களையும் தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, கர்ப்ப காலத்தில் சுஷியை ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது.
பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
கர்ப்ப காலத்தில் தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு கால்சியம் ஆதரவை வழங்கும் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்வது மிகவும் அவசியம். இருப்பினும், இந்த பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டவை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பால் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படும் பாக்டீரியாக்கள் லிஸ்டீரியா நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இது உணவு விஷம், கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அல்லது கருச்சிதைவு அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா தொற்றுகளைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலை உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள்
கேக், கேக், குக்கீஸ், பிஸ்கட், மிட்டாய்கள், சர்பட் இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள், சிப்ஸ், ஃபாஸ்ட் ஃபுட் போன்ற சர்க்கரை அடங்கிய ரெடிமேட் மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது கர்ப்ப காலத்தில் குறைவாக இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு சர்க்கரை கொண்ட இத்தகைய உணவுகள், விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படக்கூடிய நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தும், அதாவது கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய். இவற்றுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் வீட்டிலேயே தயார் செய்துகொள்ளக்கூடிய ஆரோக்கியமான மாற்றுகளையும், ஹேசல்நட், வால்நட், பாதாம், வறுத்த கொண்டைக்கடலை போன்ற ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளையும் உட்கொள்ளலாம்.
அதிகப்படியான காஃபின்
கர்ப்ப காலத்தில் காஃபின் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். காய்ச்சல் மருந்துகள், ஒவ்வாமை மருந்துகள், வலி நிவாரணிகள் மற்றும் சில உணவு மருந்துகளில் காணப்படும் காஃபின் ஒரு சக்திவாய்ந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதிகப்படியான காஃபின் நுகர்வு குழந்தையின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனவே, காபி, டீ, கோலா மற்றும் சாக்லேட் போன்ற காஃபின் கொண்ட உணவுகளை அளவுகளில் உட்கொள்வது அவசியம்.
சில மூலிகை டீஸ், சோடாக்கள் மற்றும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள்
கர்ப்ப காலத்தில் மூலிகை டீகளை கட்டுப்பாடாக உட்கொள்வதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அறியாமலே உட்கொள்ளப்படும் மூலிகை தேநீர் கர்ப்ப காலத்தில் பெரும் ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. முனிவர், துளசி, ஜின்ஸெங், தைம், சென்னா மற்றும் வோக்கோசு போன்ற மூலிகைத் தேநீர் கருப்பைச் சுருக்கங்களை ஏற்படுத்தலாம், கருச்சிதைவு மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் அல்லது பிறப்பு முரண்பாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, மூலிகை டீகளை உட்கொள்ளும் முன் கண்டிப்பாக உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும் மற்றும் உங்கள் மருத்துவரின் அனுமதி மற்றும் ஆலோசனையின்றி அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது. அமில பானங்கள் மற்றும் ரெடிமேட் பழச்சாறுகள் கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய பானங்கள் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில் புதிதாக பிழியப்பட்ட, இயற்கையான பழச்சாறுகளை விரும்புவது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உண்ணத் தயாராக உள்ள உணவுகள் நீண்ட ஆயுளை உறுதி செய்வதற்காக பல செயல்முறைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன. இத்தகைய பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் சேர்க்கைகள், அதிக அளவு கொழுப்பு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.