5வது சர்வதேச உணவு, ஊட்டச்சத்து பொருட்கள், பொருட்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப கண்காட்சி (உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள்) இஸ்தான்புல் எக்ஸ்போ மையத்தில் மே 31 மற்றும் ஜூன் 2, 2023 க்கு இடையில் இத்துறையின் முன்னணி நிறுவனங்களை நடத்தும். உலகிலும் நம் நாட்டிலும் உள்ள உணவுப் பொருட்கள் துறையில் சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள் மற்றும் புதுமைகள் மற்றும் அத்துறையின் தற்போதைய சிக்கல்களை கண்காட்சி நடத்தும்.
இந்தத் துறையின் சமீபத்திய தயாரிப்புகள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள் காட்சிப்படுத்தப்படும் மற்றும் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டுத் துறை வல்லுநர்களின் சந்திப்பு இடமாக நடைபெறும் கண்காட்சி, பங்கேற்பாளர்களுக்கு வணிக உறவுகளை மேம்படுத்தவும், உணவுப் பொருட்கள் துறையில் வர்த்தகம் செய்யவும் வாய்ப்பளிக்கிறது, இது 40 பில்லியனை எட்டும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. உலகில் டாலர்கள்.
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் கண்காட்சியானது உணவுப் பாதுகாப்பில் சமீபத்திய தொழில்நுட்ப மேம்பாடுகள், போக்குகள் மற்றும் மூலப்பொருட்களை ஒருங்கிணைக்க தயாராகி வருகிறது, இதில் சுமார் 60 பார்வையாளர்கள் மற்றும் 4 க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்கள் மற்றும் 100 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் இருந்து பிரதிநிதிகள் கலந்து கொள்கின்றனர். உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் 2023 உணவு மற்றும் ஹலால் உணவு பொருட்கள், உணவு பகுப்பாய்வு மற்றும் தயாரிப்பு மேம்பாட்டு அமைப்புகள், உணவு பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பங்கள், உணவு பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தி உபகரணங்கள் ஆகியவற்றைக் காண்பிக்கும்.
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் கண்காட்சி, உணவு மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள், ஆர்கானிக் பொருட்கள், சுவைகள் துறைகளில் செயல்படும் நிறுவனங்களை ஒன்றிணைக்கும், மாநாடுகள், பேனல்கள், பல சிறப்பு பகுதிகள் மற்றும் நிகழ்வு நிகழ்ச்சிகளை நடத்தும்.
ஆர்ட்கிம் ஃபேர்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி செங்கிஸ் யமன், புதிய வணிக இணைப்புகளை நிறுவுவதிலும், புதிய சந்தைகளைத் திறப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் சிறப்பு கண்காட்சிகளில் ஆர்வம் படிப்படியாக அதிகரித்து வருவதாகக் கூறினார், “உணவுத் துறையின் மூலோபாயத் தரம், இது நாட்டின் பொருளாதாரம் மற்றும் வேலைவாய்ப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் அதன் பங்களிப்பின் காரணமாக பெரும் பொருளாதார மற்றும் சமூக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, மீண்டும் தொற்றுநோயுடன் மேலும் தோன்றியது. சாதகமான புவியியல் நிலைமைகள் மற்றும் காலநிலை, பெரிய விவசாய நிலங்கள் மற்றும் ஏராளமான நீர் வளங்கள் ஆகியவற்றுடன் விவசாயம் மற்றும் உணவுத் துறையில் முன்னணி நாடுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படும் துருக்கி, 2023 பில்லியன் டாலர் உற்பத்தி மற்றும் 150 பில்லியன் டாலர் ஏற்றுமதியை எட்டுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. 40 இல் உணவுத் துறை. இந்த இலக்கை அடைவதில் தொழில்துறையுடன் இருக்க வேண்டும் என்பதே எங்கள் நோக்கம்.