தியார்பாகிர் பெருநகர நகராட்சி ரமலான் மாதத்திற்காக 3 வெவ்வேறு இடங்களில் இப்தார் கூடாரங்களை அமைத்தது. சமூக சேவைகள் திணைக்களம் மூன்று வெவ்வேறு மையங்களில் கூடார தயாரிப்புகளை ரமலான் மாதத்தில் நிறைவு செய்தது, அப்போது ஒத்துழைப்பும் ஒற்றுமையும் அதிகரித்தது.
இப்தார் மையங்களில் தினசரி 6-வகை உணவு மெனுவுடன் இப்தார் சேவை வழங்கப்படும், அங்கு இப்தார் சாப்பிட வாய்ப்பு இல்லாத குடிமக்களின் தேவைகள் மற்றும் இப்தார் நேரத்தில் பூர்த்தி செய்யப்படும்.
சமூக சேவைகள் துறை; Dağkapı சதுக்கம், Kurşunlu மசூதி சதுக்கம் மற்றும் Bağlar சீஸ் சந்தையைச் சுற்றியுள்ள Tandır Evi பூங்காவில் அமைக்கப்பட்டுள்ள இப்தார் கூடாரங்களில் தினமும் 6 ஆயிரம் பேருக்கு இப்தார் வழங்குவதை இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
மேலும், ரமலான் மாதத்தில் பெருநகர நகராட்சியின் நோயாளிகள் மற்றும் நோயாளி உறவினர்கள் விருந்தினர் மாளிகையில் தங்கியிருக்கும் குடிமக்களுக்கு இப்தார் மற்றும் சாஹுர் வழங்கப்படும்.
கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் தணிக்கை செய்தனர்
சுகாதாரத் துறையுடன் இணைந்த உணவுக் கட்டுப்பாட்டுக் குழுக்கள் இப்தார் கூடாரங்களை சமைக்கும் நிறுவனங்களின் உற்பத்தியை ஆய்வு செய்தனர்.
வசதிகளின் சுகாதார நிலை, மூலப்பொருட்களின் காலாவதி தேதிகள் மற்றும் பயன்பாட்டு நிலைமைகளை ஆய்வு செய்த குழுக்கள், இறைச்சிகள் பொருத்தமான குளிர்ச்சியான சூழலில் வைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய சமையல்காரர்கள் மற்றும் தொடர்புடைய பணியாளர்களுக்கு தேவையான எச்சரிக்கைகளை வழங்கினர். செயலாக்கத்தின் போது சரிவு இல்லை.
உற்பத்தியில் சமையல் வெப்பநிலையை, குறிப்பாக அளவீடு மூலம் கண்காணிக்கும் குழுக்கள், ரமலான் மாதத்தில் பொது சுகாதாரத்தைப் பாதுகாக்க தங்கள் ஆய்வுகளைத் தொடரும்.