போட்ரியம் ஹோட்டல் & SPA இன் அமைப்பிற்குள் சேவையை வழங்கும், Tyro Italiano Pizzeria Ristorante அதன் விருந்தினர்களை இத்தாலிய மற்றும் துருக்கிய உணவு வகைகளுடன் வரவேற்கிறது. போட்ரம் மற்றும் கிரேட் இஸ்கெண்டர் தெருவில் உள்ள உலகப் புகழ்பெற்ற வரலாற்று மைண்டோஸ் கேட் அருகே, டைரோ இத்தாலிய உணவு வகைகளைக் குறிப்பிடும் போது நினைவுக்கு வரும் முதல் சுவைகளில் ஒன்றான பீட்சாவைப் பற்றி உறுதியாகக் கூறுகிறார்.
போட்ரியம் ஹோட்டல் & SPA இன் பொது மேலாளர் Yiğit Girgin, எல்லாமே சீசனில் இருப்பதாகவும், பெரும்பாலும் உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்பட்டதாகவும் கூறினார், "நாங்கள் இத்தாலிய சுவைகளுக்கு விசுவாசமாக இருந்தாலும், நாங்கள் தொடர்ந்து புதிய சுவைகளுடன் எங்கள் மெனுவை பலப்படுத்துகிறோம். போட்ரமின் உள்ளூர் காளான் வேட்டைக்காரர்களில் ஒருவரான Süleyman Yıldırım என்பவரால் மலைகளில் இருந்து புதிதாக எடுக்கப்பட்ட அற்புதமான காளான்களை இப்போது எங்கள் மெனுவில் காணலாம். கொரெக் காளான், சுவையான மற்றும் குணப்படுத்தும் ஆதாரமாக உள்ளது, இது துருக்கியில் சமையல்காரர்களின் சமையலறையில் கிங் மஷ்ரூம் என்றும், வெளிநாட்டில் சமையல்காரர்களின் சமையலறையில் கிங் சிப்பி என்றும், மைகாலஜிஸ்டுகளில் ப்ளூரோடஸ் எரிங்கி என்றும் அறியப்படும் காளான் இனமாகும். போட்ரமின் மிக முக்கியமான உள்ளூர் சுவைகளில் ஒன்றான எங்களின் கோரெக் காளான் பீட்சாவுடன் புதிய சுவைகளை அண்ணத்தில் விட்டுச் செல்கிறோம்.
அனைத்து ருசியும் ஒன்றாக
பீட்சாக்களின் நொதித்தல் முதல் மேசைக்கு டெலிவரி செய்வது வரை கவனமாகப் பயணம் செய்ததாகக் கூறிய யிகிட் கிர்கின், “எல்லா பொருட்களும் இயற்கையானவை மற்றும் புதியவை. அவற்றில் சேர்க்கைகள் எதுவும் இல்லை. தோட்டம் உட்பட 100 பேர் அமரக்கூடிய Tyro Italiano Pizzeria Ristorante இல் 14 வெவ்வேறு விருப்பங்கள் காத்திருக்கின்றன. மார்கரிட்டா, ஆர்டோலானா, காளான், துருக்கியம், நான்கு சீஸ், பெப்பரோனி, சால்மன், புகைபிடித்த விலா எலும்புகள், வால்நட்ஸ், ப்ரெசோலா, அனைத்து சீசன்கள், மாட்டிறைச்சி விலா, கடல் உணவு, பர்ராட்டா மற்றும் காளான் கறி ஆகியவற்றுடன் எங்கள் பீட்சாவை நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம். எங்கள் ரகசியம் எங்கள் சமையல் நுட்பம் மற்றும் பொருள் தரத்தில் உள்ளது. 72 மணி நேரத்தில் காய்ச்சிய வயிற்றைக் கெடுக்காத ஸ்பெஷல் பீட்சா மாவை கல் அடுப்பில் சமைக்கிறார்கள். பீஸ்ஸாக்கள் அவற்றின் சுவையுடன் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன மற்றும் அவற்றின் மிருதுவான அமைப்புடன் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களால் பாராட்டப்படுகின்றன.
வாரத்தில் 7 நாட்கள் திறந்திருக்கும்
Yiğit Girgin தொடர்ந்தார்: "நாங்கள் யாரையும் உதாரணமாக எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, நாங்கள் எங்கள் சொந்த பாணியை உருவாக்கினோம். உணவு மற்றும் பான மேலாளர் அலி டெமிரியுரெக் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர் அலி சாஹின் ஆகியோர் அசல் சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒட்டிக்கொண்டு இத்தாலிய சுவையான உணவுகளை வழங்குகிறார்கள். எங்கள் ஹோட்டல் மற்றும் துறைக்கு கூடுதல் மதிப்பை உருவாக்குவதே எங்கள் நோக்கம். அதிலும் வெற்றி பெற்றோம் என்று நினைக்கிறேன். ஒரு குழுவாக, சுகாதாரம், சுவை மற்றும் தரத்தில் கவனம் செலுத்தி எங்கள் பணியைத் தொடர்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் விருந்தினர்களுக்கு வாரத்தில் 7 நாட்கள், 12.00 முதல் 23.00 வரை, இத்தாலிய மற்றும் துருக்கிய உணவு வகைகளுக்கான சிறப்பு இறைச்சி உணவுகள், கையால் செய்யப்பட்ட பாஸ்தா மெனுக்கள், சாலடுகள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் ஏராளமான உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாட்டு பானங்கள் ஆகியவற்றை வழங்குகிறோம்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்