II. சர்வதேச மினரல் வாட்டர் காங்கிரஸில் 'பானங்களின் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் போக்குகள்'

Kızılay இயற்கை மினரல் வாட்டர்ஸ், II ஆல் இரண்டாவது முறையாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. சர்வதேச கனிம நீர் காங்கிரஸில் "பானங்களின் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் போக்குகள்" என்ற தலைப்பில் குழு தொழில்துறையின் முக்கிய பெயர்களின் பங்கேற்புடன் நடைபெற்றது.

Rasime Yılmaz Ozman: மினரல் வாட்டர் பிரிவில் பயன்படுத்தப்படாத கிரீன் டீ, அகாய் மற்றும் கரவூர்மர் போன்ற சுவைகளுடன் Kızılay Plus ஐ அறிமுகப்படுத்தினோம்.

Alper Özcan: மினரல் வாட்டரில் மிகப்பெரிய ஆற்றல் உள்ளது

Kızılay இயற்கை மினரல் வாட்டர்ஸ், II ஆல் இரண்டாவது முறையாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது. சர்வதேச கனிம நீர் காங்கிரஸில் "பானங்களின் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் போக்குகள்" என்ற தலைப்பில் குழு தொழில்துறையின் முக்கிய பெயர்களின் பங்கேற்புடன் நடைபெற்றது.

Kızılay இயற்கை மினரல் வாட்டர்ஸ், துருக்கியில் மினரல் வாட்டர் துறையில் ஆராய்ச்சி நடத்திய கல்வியாளர்கள் மற்றும் தொழில்துறை பங்குதாரர்களால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது, II. சர்வதேச மினரல் வாட்டர் காங்கிரஸின் ஒரு பகுதியாக நவம்பர் 17, வியாழன் அன்று எமார் அட்ரஸ் இஸ்தான்புல் ஹோட்டலில் இது ஒன்று கூடியது.

காங்கிரஸின் முக்கிய கருப்பொருள் "ஒன் லைஃப் மினரல் வாட்டர்" மற்றும் "பானங்களின் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் போக்குகள்" என்ற தலைப்பில் குழுவானது சந்தைப்படுத்தல் துருக்கியின் தலைமை ஆசிரியர் குன்செலி ஓசென் அவர்களால் நிர்வகிக்கப்பட்டது. மினரல் வாட்டர் ஒரு பாட்டிலை விட அதிகம் என்பதை வலியுறுத்தி, குழுவில் உள்ள போக்குகளைப் பிடிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை ஓசன் சுட்டிக்காட்டினார்; Red Crescent Beverage Marketing Director Rasime Yılmaz Ozman, Kantar Research Strategy இயக்குனர் Alper Özcan, Refinery Advertising Agency Strategy Director Can Çalışkan, விருது பெற்ற எழுத்தாளர் மற்றும் செஃப் யூனுஸ் எம்ரே அக்கோர்.

மினரல் வாட்டரின் உண்மை என்ன என்று சொல்லி ஆரம்பித்தோம்.

Red Crescent Beverage சந்தைப்படுத்தல் இயக்குனர் Rasime Yılmaz Ozman கூறுகையில், “நுகர்வோர் மினரல் வாட்டரை ஒரு மலிவான பானமாக பார்க்கிறார்கள், அதை அவர்கள் அடிக்கடி குடிக்கிறார்கள். மினரல் வாட்டரின் உண்மை என்ன என்பதை விளக்கி ஆரம்பித்தோம். மினரல் வாட்டர் பற்றிய ஆராய்ச்சியை நாங்கள் விரும்பினோம். நாங்கள் Madensuyu.org தளத்தை நிறுவினோம். மிக முக்கியமாக, எங்களிடம் Afyon மற்றும் Erzincan வளங்கள் உள்ளன. பல ஆண்டுகளாக, இது Kızılay மினரல் வாட்டரைப் போலவே விற்கப்பட்டது. Rafa Erzincan மற்றும் Afyon ஆகியோரை அருகருகே வைத்து நுகர்வோரிடம் பேச ஆரம்பித்தோம். நுகர்வோர் லேபிள்களையும் உள்ளடக்கத்தையும் படிக்கத் தொடங்கினர். அவர் பிராண்டுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கினார். 2020 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் நாங்கள் செய்த இந்த நடவடிக்கையும் வகையை விரிவுபடுத்தியது. அஃபியோன் சுமார் 23 சதவீதமும், எர்சின்கான் 48 சதவீதமும் வளர்ந்தது. மக்கள் இப்போது வித்தியாசத்தை சொல்லத் தொடங்கியுள்ளனர். நாங்கள் 2 ஆண்டுகளாக இஸ்தான்புல் மராத்தானின் ஸ்பான்சர்களில் ஒன்றாக இருக்கிறோம். விளையாட்டு வீரர்கள் எங்கள் ஸ்டாண்டிற்கு வரும்போது, ​​"எனக்கு எர்சின்கான் வேண்டும், எனக்கு மெக்னீசியம் வேண்டும்" என்று கூறுகிறார்கள். மக்கள் கனிமொழி பேச ஆரம்பித்தனர். செரிமானத்திற்கு Afyon மினரல் வாட்டர் வேண்டும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்," என்று அவர் கூறினார்.

Kızılay Plus தயாரிப்புகள், துறையின் எதிர்காலத்திற்கான எங்களின் மிக முக்கியமான எடுத்துக்காட்டு

மினரல் வாட்டரின் எதிர்காலம் சுவையூட்டப்பட்ட மினரல் வாட்டர் என்று கூறிய ரசிம் யில்மாஸ் ஓஸ்மான், “மக்கள் இப்போது ஆரோக்கியமான பானங்களுக்குத் திரும்புகிறார்கள். இந்த மூன்று தலைப்புகளுக்கும் முக்கியத்துவம் அளிக்கும் மற்றும் தொடர்பு கொள்ளக்கூடிய பிராண்டுகள் தங்களை எதிர்காலத்தில் கொண்டு செல்லும். முதலாவதாக, நிலையான தன்மை மற்றும் பசுமை நிறுவனமாக இருத்தல், நாம் இயற்கை நன்மை என்று அழைக்கிறோம், பிராண்டின் இதயத்தில், இயற்கை தயாரிப்புகளுடன் இதைச் செய்வது, இரண்டாவது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை, மற்றொன்று நோக்கத்துடன் ஒரு பிராண்டாக இருக்க வேண்டும், சமூகப் பொறுப்புணர்வுடன் பணியாற்ற வேண்டும். லேபிள்களின் வெளிப்படைத்தன்மை, அவற்றின் வாசிப்புத்திறன், பிராண்டின் கதை, டிஜிட்டல் மயமாக்கல், விலைகளின் சமநிலை ஆகியவை இன்றியமையாதவை. எங்கள் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உருவாக்கும் தலைப்புகள் இவை. இவற்றுக்கு எங்களின் மிக முக்கியமான உதாரணம்; Red Crescent Plus தயாரிப்புகள். Kızılay Plus, கருப்பு எல்டர்பெர்ரி, அகாய் ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிரீன் டீயுடன் கூடிய மினரல் வாட்டர் பொருட்கள். செறிவூட்டப்பட்ட தாதுக்கள், துத்தநாகம், ஜின்ஸெங் இயற்கையாக சேர்க்கப்பட்டது. இது இயற்கையான தாவரங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள், கலோரி இல்லாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாதது. இது 1 வருடமாக அலமாரியில் உள்ளது. மினரல் வாட்டர் பிரிவில் காணப்படாத மற்றும் பயன்படுத்தப்படாத சுவைகள். அவர்கள் ஆன்லைன் சேனலில் 70 சதவீதம் வரை வளர்ச்சி அடைகிறார்கள். அவர்கள் சுவையூட்டப்பட்ட மினரல் வாட்டர் பிரிவில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அணுகியுள்ளனர்.

புதிய உலகத்தைப் புரிந்து கொள்வதில் மினரல் வாட்டருக்கு பெரும் இடம் உண்டு

Kantar Research Strategy இயக்குனர் Alper Özcan மினரல் வாட்டரில் நுகர்வோர் ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளை பகிர்ந்துள்ளார். ஓஸ்கான் கூறினார், "பானத் துறையை உள்ளடக்கிய இந்த ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின்படி, மினரல் வாட்டரில் அதிக திறன் உள்ளது. ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் வேடிக்கையான பக்கமும் உள்ளது. கனிம நீர் அதன் வெற்று மற்றும் பழ-சுவை வடிவங்களுடன் மிகவும் பரந்த உலகத்திற்கு பரவுகிறது. நாங்கள் ஆரோக்கியமான பானங்கள், அமில-கார்பனேட்டட் பானங்கள், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான பானங்கள் துறையில் இருக்கிறோம். இன்று, சாதாரண கனிம நீர் முக்கிய வகையாகக் காணப்படுகிறது. பழம்-சுவை கொண்ட மினரல் வாட்டரும் முக்கிய வகைக்கு பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

சுத்திகரிப்பு விளம்பர முகமை உத்தி இயக்குனர் Can Çalışkan கனிம நீர் தொழில் அதன் திறனை அதிகரிக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிட்டார், மேலும் ஒரு பரந்த கண்ணோட்டத்தின் கூறுகளை கவனத்தை ஈர்த்தார், நுகர்வோர் என்ன எதிர்பார்க்கிறார் என்பதைப் புரிந்துகொண்டு அதை ஒரு வாழ்க்கை முறையாகக் கருதுகிறார். கடின உழைப்பு; புதிய உலகத்தைப் புரிந்துகொள்வதன் அவசியம், மாறாதது என்று சொல்லப்பட்டவற்றின் மாற்றம், உதாரணமாக சைவ பர்கர்களின் பரவல் போன்ற தலைப்புகளில் உலகப் பிராண்டுகளின் உதாரணங்களை அவர் வழங்கினார்.

விருது பெற்ற எழுத்தாளரும் செஃப் யூனுஸ் எம்ரே அக்கோர் கூறுகையில், “இன்று, உண்ணும் மற்றும் குடிக்கும் கலாச்சாரம் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சிதைந்துள்ளது. சமீபகாலமாக, விழிப்புணர்வோடு விழித்து ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுக்கும் நுகர்வோர் இருப்பதைக் காண்கிறோம்.