உணவகங்கள் அல்லது கஃபேக்கள் சாப்பிட அல்லது குடிக்க வரும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் பொறுப்பு மற்றும் அவர்களின் மேசைகளை கவனிப்பவர் ஒரு பணியாளராக வரையறுக்கப்படுகிறார்.
ஒரு பணியாள் என்ன செய்கிறார்? அவர்களின் கடமைகள் மற்றும் பொறுப்புகள் என்ன?
உங்கள் பணியாளர்கள்; வாடிக்கையாளர் திருப்தியை உறுதி செய்வதற்கும் விருந்தினர்களுக்கு சிறந்த சேவையை வழங்குவதற்கும் இது பல்வேறு கடமைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பணிகளை அடிப்படையில் பின்வருமாறு பட்டியலிடலாம்:
- இது சேவையின் தரத்தை அதிகரிக்கிறது.
- வாடிக்கையாளர்களுடன் தொடர்ந்து தொடர்பு கொண்டு அவர்களின் கோரிக்கைகள் மற்றும் புகார்களை இது கையாள்கிறது.
- மண்டபத்தில் உணவு சேவைக்கு முன்னும் பின்னும் தேவையான ஏற்பாடுகளைச் செய்கிறது.
- அது வேலை செய்யும் இடத்தை சேவைக்கு தயார்படுத்துகிறது.
- அவர் பொறுப்பான மேசைகளின் கணக்கு செலுத்தும் செயல்முறையை அவர் கவனித்துக்கொள்கிறார்.
- உணவு அல்லது பான மெனுவை வாடிக்கையாளருக்கு வழங்குவதன் மூலம், மெனுவுடன் தொடர்புடைய உணவு மற்றும் பானங்களை மிகச் சரியான தேர்வு செய்ய வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுகிறது.
- அவர் வாடிக்கையாளரை வாழ்த்தி அவரை தனது இருக்கைக்கு அழைத்துச் செல்கிறார்.
ஒரு பணியாளராக இருக்க என்ன தேவை
பணியாளராக இருக்க எந்த ஒரு உத்தியோகபூர்வ நிறுவனத்திலும் படித்திருக்க வேண்டும் என்ற கட்டாயம் இல்லை. முதன்மை, உயர்நிலைப் பள்ளி அல்லது பல்கலைக்கழகப் பட்டதாரி அல்லது மாணவர் எவரும் எந்த ஓட்டலில் அல்லது உணவகத்திலும் பணியாளராகப் பணியாற்றலாம். முதலில், வளரும் மற்றும் கற்றல் செயல்முறை அனுபவம், மற்றும் அனுபவம் காலப்போக்கில் பெறப்படுகிறது.
பணியாளராக இருப்பதற்கான நிபந்தனைகள் என்ன?
பணியாள் என்பது இன்று மிகவும் பிரபலமான தொழில்களில் ஒன்றாகும். இந்த காரணத்திற்காக, தேசிய கல்வி தொடர்பான பல்வேறு சான்றிதழ் திட்டங்கள் சேவை பணியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்க ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஆன்லைன் பயிற்சிகளையும் எடுக்கலாம். தாசில்தார் தொழிலை தொழிலாக ஏற்றவர்கள் இந்த பயிற்சிகளில் கலந்து கொள்ளலாம்.
நீங்கள் பணியாளராக ஆவதற்கு என்ன பயிற்சி தேவை?
பணியாளராக தொழில்நுட்ப ரீதியாக உங்களை மேம்படுத்திக்கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய சில பயிற்சிகள் பின்வருமாறு பட்டியலிடப்படலாம்:
- டேபிள் டாப் சர்வீஸ் செட்
- உணவு பண்டங்கள்
- சுகாதார கல்வி
- எளிய இனிப்புகள்
- விருந்தினர் வகைகள் மற்றும் நடத்தைகள்
- தேநீர் தயாரித்தல் மற்றும் சேவை
- காபி தயாரித்தல் மற்றும் சேவை
- விதவிதமான சூடான பானங்கள் பரிமாறுதல்
- பழங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை வழங்குதல்
- நவீன முறைகள் சேவை
பணியாளர் சம்பளம் 2022
பணியாள் அவர்களின் வாழ்க்கையில் முன்னேறும்போது, அவர்கள் பணிபுரியும் பதவிகள் மற்றும் அவர்கள் பெறும் சராசரி சம்பளம் மிகக் குறைந்த 6.030 TL, சராசரி 7.540 TL, அதிகபட்சம் 15.160 TL.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்