ஹம்சிகோய் ரைஸ் புட்டிங் ரெசிபி பற்றிய விவரங்கள், மாஸ்டர்செஃப் துருக்கியின் கடைசி எபிசோடில், "ஹம்சிகோய் ரைஸ் புட்டிங் பொருட்கள் என்றால் என்ன, எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது?" இது போன்ற கேள்விகள் மூலம் இது தொடர்ந்து ஆராயப்படுகிறது:
ஹம்சிகோய் அரிசி புட்டு தேவையான பொருட்கள்
- 2 லிட்டர் பால்
- 1.5 கப் அரிசி
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1.5 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 பாக்கெட் வெண்ணிலா
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
- அன்று: ஹேசல்நட்
ஹம்சிகோய் ரைஸ் புட்டிங் எப்படி செய்யப்படுகிறது?
- ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை எடுத்து கொதிக்க வைக்கவும்.
- அரிசியை ஒரு தனி பாத்திரத்தில் 2 கிளாஸ் தண்ணீருடன் வேகவைத்து, அது மென்மையாக வந்ததும் பாலில் சேர்க்கவும்.
- பால் மற்றும் அரிசி ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்ந்ததும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
- ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும்.
- அரிசி கொழுக்கட்டையில் 1 கரண்டி எடுத்து முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும்.
- அரிசி கொழுக்கட்டையை கேசரோல்களாக பிரிக்கவும்.
- முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அரிசி பாயசத்தில் பிரித்து லேசாக கலக்கவும்.
- பேக்கிங் தட்டில் கேசரோல் பாத்திரங்களை வைக்கவும், வாணலியில் ஒரு விரல் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- பொன்னிறமாகும் வரை 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- ஆறிய பிறகு அதன் மேல் நசுக்கிய நல்லெண்ணெய் தூவி பரிமாறவும்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்