அனடோலியாவின் சமையல் செழுமையைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் புகா நகராட்சியால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட புகா அனடோலியன் டேஸ்ட்ஸ் திருவிழா, ரெசுல் டின்டார் கச்சேரி மற்றும் கபுர்ககே யாசரின் 35 மீட்டர் கபாப் நிகழ்ச்சியுடன் மூன்று நாட்களுக்குத் தொடரும். அற்புதமான திறப்பு விழாவில் பேசிய Buca மேயர் Erhan Kılıç, "உங்களுக்கு வாழக்கூடிய புகாவை வழங்குவதே எங்கள் ஒரே குறிக்கோள்" என்றார்.
அனடோலியன் டேஸ்ட் ஃபெஸ்டிவல், இதில் பங்கேற்பாளர்கள் சுவை, இசை, கலை மற்றும் பொழுதுபோக்கை ஒன்றாக அனுபவிக்கும், அதன் பார்வையாளர்களுக்காக காத்திருக்கிறது. செப்டம்பர் 16-17-18 தேதிகளை உள்ளடக்கிய திருவிழா மிகுந்த உற்சாகத்துடன் தொடங்கியது. மாஸ்டர்செஃப் போட்டித் திட்டத்திற்கான நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் விரும்பப்படும் சமையல்காரரான சஃபனூர் போல், திருவிழாவில் ஒரு பட்டறையை நடத்தினார், அங்கு அனடோலியா முழுவதிலும் இருந்து பார்வையாளர்களுக்கு 400 வெவ்வேறு சுவைகள் வழங்கப்பட்டன.
ரிசல் திண்டருடன் கருங்கடல் மகிழ்ச்சி
பழைய மாவட்ட ஆளுநர் அலுவலகத்திற்கு எதிரே உள்ள Uğur Mumcu தெரு முழுவதும் பரந்த பகுதியில் நடைபெற்ற இவ்விழா, Hüseyin Çiçek மற்றும் Hozan Beşir ஆகியோரின் இசை நிகழ்ச்சிகளுடன் தொடங்கியது, மேலும் நாட்டுப்புற நடனக் குழுக்களின் நிகழ்ச்சிகள் திருவிழாவிற்கு பெரும் வண்ணம் சேர்த்தன. மொத்தம் 100 அரங்குகளில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு டஜன் கணக்கான வெவ்வேறு சுவைகள் வழங்கப்பட்ட திருவிழாவில், கருங்கடல் இசையின் முன்னணிப் பெயரான ரெசுல் டிண்டரின் கச்சேரியுடன் பொழுதுபோக்கு அதன் உச்சத்தை எட்டியது. இஸ்மிர் கீதம் இசைக்கப்பட்ட கச்சேரியில், நூற்றுக்கணக்கான மக்கள் ஒன்றாக ஹாரன் அடித்தனர்.
எதிர்பார்த்த நிகழ்ச்சி
கச்சேரிக்கு முன், அதானாவின் மாஸ்டர் கபுர்காசி யாசர் நிகழ்த்திய 35 மீட்டர் கபாப் நிகழ்ச்சி வண்ணமயமான தருணங்களின் காட்சியாக இருந்தது. குடிமக்கள் மிகுந்த ஆர்வம் காட்டிய நிகழ்வில், "எங்கள் ஜனாதிபதி விரும்பினால், நாங்கள் இங்கிருந்து அதானாவுக்கு கபாப்களை உருவாக்கலாம்" என்று ஜனாதிபதி கூறியபோது, ஜனாதிபதி கிலீஸின் பதில், "நீங்கள் இங்கிருந்து அதானாவுக்கு ஒரு வழி செய்கிறீர்கள், ஆனால் நாங்கள் கடுமையாக உழைக்கிறோம், இதயத்தில் இருந்து இதயத்திற்கு பாலம் கட்டுகிறோம்" என பொதுமக்கள் மத்தியில் பெரும் கரகோஷம் எழுந்தது.
தலைவர் கிலிஸ்: எங்களின் ஒரே குறிக்கோள் உங்களுக்கு மேலும் வாழக்கூடிய BUCA ஐ வழங்குவதுதான்
புகா நகர மக்களுடன் முதல் நாள் திருவிழாவின் உற்சாகத்தைப் பகிர்ந்து கொண்ட புகா மேயர் எர்ஹான் கிலிஸ், நகரத்தில் மிகப்பெரிய உணவு மற்றும் பான திருவிழாவை நடத்துவதில் மகிழ்ச்சி அடைவதாக தெரிவித்தார். அனடோலியன் சுவைகள் ஒன்றாக வாழும் கலாச்சாரம் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையிலிருந்து உருவாகின்றன என்று சுட்டிக்காட்டிய Kılıç, புகா மக்களிடம் அவர்கள் இதுவரை உணர்ந்த திட்டங்களைப் பற்றி கூறினார். புகாவின் போக்குவரத்தைக் குறைப்பது முதல் நிலக்கீல் உற்பத்தி வசதி வரை, கிராமப்புற வளர்ச்சித் திட்டங்கள் முதல் நிதி ஒழுக்கம் மற்றும் அறிவியல் வரை பல விவரங்களை குடிமக்களுடன் பகிர்ந்து கொண்ட மேயர் கிலிக், “உங்களுக்கு ஏற்ற அழகான புகா உள்ளது. உங்களுக்கு வாழக்கூடிய புகாவை வழங்குவதே எங்கள் ஒரே குறிக்கோள்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்