மேரா இஸ்மிர் திட்டத்துடன் தயாரிப்பாளர் நம்பிக்கையுடன் எதிர்காலத்தை நோக்குகிறார்

இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer“மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்” என்ற தொலைநோக்குப் பார்வைக்கு ஏற்ப ஆரம்பிக்கப்பட்ட மேரா இஸ்மிர் திட்டத்தின் முதற்கட்ட எல்லைக்குள் 258 மேய்ப்பர்களுடன் போடப்பட்ட பால் கொள்முதல் ஒப்பந்தம் கிராமப்புறங்களின் உயிர்நாடியாக மாறியது. இத்திட்டத்திற்கு முன் பாலை மிகக் குறைந்த விலைக்கு விற்க வேண்டியிருந்ததாகக் கூறிய உற்பத்தியாளர்கள், இப்போது எதிர்காலத்தை நம்பிக்கையுடன் பார்க்கின்றனர்.

இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyer"மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற தொலைநோக்கு பார்வையுடன் உருவாக்கப்பட்ட இஸ்மிர் விவசாய உத்தி, படிப்படியாக செயல்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. உள்ளூர் விதைகள் மற்றும் உள்ளூர் இனங்களைப் பரப்புவதன் மூலம் வறட்சிக்கு எதிராகப் போராடுவதையும், சிறு உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிப்பதன் மூலம் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவதையும் அடிப்படையாகக் கொண்ட இஸ்மிரின் புதிய விவசாய சூழல், தயாரிப்பாளர்களை சிரிக்க வைக்கிறது. “மேரா இஸ்மிர்” திட்டத்தின் முதல் கட்ட வரம்பிற்குள் பெர்காமா மற்றும் கினிக்கைச் சேர்ந்த 258 மேய்ப்பர்களுடன் பால் கொள்முதல் ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்ட பெருநகர நகராட்சி, ஆட்டுப்பாலுக்கு 8 லிராக்கள் விலையை நிர்ணயித்தது, இது 11 லிரா மற்றும் 6 லிராக்கள். ஆடு பால், இது 10 லிராக்கள். ஏப்ரலில் கொள்முதல் செய்யப்படும் செம்மறி ஆடு பாலுக்கு, உற்பத்தியாளருக்கு முன்பணமாக 2 லட்சத்து 538 ஆயிரத்து 240 லிராக்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன.

"பால் உட்கொள்வது நமக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும்"

உற்பத்தியாளர், தனது பாலை விற்கும் முன் முன்பணம் பெற்று திருப்தி அடைகிறார். பெர்காமாவில் வசிக்கும் 50 வயதான ஹாலிட் ஃபெர்ஹான், பல ஆண்டுகளாக செம்மறி ஆடுகளுடன் தனது வாழ்க்கையை நடத்தி வருகிறார், “எங்கள் வருமானம் கால்நடை வளர்ப்பு. இன்று வரை, நாங்கள் எங்கள் பொருளை விற்றுக்கொண்டிருந்தோம், ஆனால் நாங்கள் எப்போதும் கடனில் இருந்தோம். எங்களால் பணம் செலுத்த முடியவில்லை. பால் வாங்குவது நமக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும். அமைச்சர் Tunç Soyerநாங்கள் உங்களுக்கு மிக்க நன்றி," என்று அவர் கூறினார். பெருநகர முனிசிபாலிட்டிக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் வகையில் தாங்கள் உற்பத்தி செய்யும் பாலின் மதிப்பைக் கண்டறிந்ததாகக் கூறிய ஹாலிட் ஃபெர்ஹான், “இதுவரை பால் பண்ணை ஒரு சில வணிகர்களிடையே புழக்கத்தில் இருந்தது. நாங்கள் எங்கள் பாலை மலிவாக கொடுக்க வேண்டும். ஆனால், பேரூராட்சியால், இரண்டு ஆண்டுகளாக பால் கொள்முதல் விலை அதிகரித்துள்ளது. எங்கள் கைகளும் பணத்தைப் பார்த்தன. அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. இந்த ஆண்டு, பெருநகர நகராட்சிக்கு நன்றி செலுத்த என்னால் தீவனம் வாங்க முடிந்தது. கடவுள் உன்னை ஆசிர்வதிக்கட்டும். இல்லையெனில், இந்த ஆண்டு எனது கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்க முடியாது, ”என்று அவர் கூறினார்.

"முன்னேற்றத்தைப் பற்றி கேள்விப்பட்டவுடன் நாங்கள் அதிர்ச்சியடைந்தோம்"

45 ஆண்டுகளாக கால்நடை வளர்ப்பில் ஈடுபட்டு வரும் 66 வயதான ரமலான் சாந்தர், இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியால் டெபாசிட் செய்யப்பட்ட முன்பணத்தைப் பெற்றதாகவும், இந்தப் பணம் தங்களுக்கு நிம்மதி அளித்ததாகவும் கூறினார். சாந்தர் கூறினார், “எங்கள் பால் 10 லிராக்களுக்கு வாங்கப்படும் என்றும், முன்பணம் வழங்கப்படும் என்றும் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி எங்களிடம் கூறியபோது, ​​நாங்கள் அதிர்ச்சியடைந்தோம். கடவுள் உங்களை ஆயிரம் முறை ஆசீர்வதிப்பார். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கால்நடை வளர்ப்பில் இருந்து பணம் சம்பாதிக்க முடியவில்லை. தீவனம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, செலவுகள் அதிகம். 35 ஆண்டுகளாக வியாபாரிகளுக்கு பால் கொடுத்து வருகிறேன். வியாபாரி விலைக்கு வாங்கினார். நாங்கள் வணிகர்களுக்கு 3 லிரா, 2 லிரா... 1 லிராவுக்கு பால் கொடுத்த காலங்கள் உண்டு,” என்றார்.

"கிராமப்புற இடம்பெயர்வு நிறுத்தப்படும்"

Bergama Kozak Çamavlu விவசாய அபிவிருத்தி கூட்டுறவுத் தலைவர் முஸ்தபா கோகாடாஸ் கூறுகையில், இந்தத் திட்டத்திற்கு நன்றி, உற்பத்தியாளர்கள் எதிர்காலத்தை நம்பிக்கையுடன் பார்க்கத் தொடங்கினர், “விவசாயத்திலும் கால்நடை வளர்ப்பிலும் நம்பிக்கை இல்லாததால் மக்கள் கிராமங்களை விட்டு இடம்பெயர்கின்றனர். இந்த திட்டத்தால், கிராமப்புறங்களில் இடம்பெயர்வதும் நிறுத்தப்படும். சிறு கால்நடை வளர்ப்பு தொடங்கும். அனைவரும் எதிர்காலத்தை நம்பிக்கையுடன் பார்க்க ஆரம்பித்தனர். இளைஞர்கள் தங்கள் நிலத்திற்கு திரும்பி சிறு கால்நடை வளர்ப்புக்கு திரும்புவார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன். இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சி மேயர், திட்டத்துடன் எங்களுக்கு வழி வகுத்தவர் Tunç Soyer'நான் நன்றி கூறுகிறேன்,' என்றார்.

அதே நேரத்தில் வறட்சி மற்றும் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்காக செயல்படுத்தப்பட்ட மேரா இஸ்மிர் திட்டத்துடன் கலைப்பு செயல்முறையில் நுழைந்த Armağanlar கிராம விவசாய மேம்பாட்டு கூட்டுறவு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் என்றும் Kocataş கூறினார்.

நகரவாசிகள் ஆரோக்கியமான உணவுடன் சந்திப்பார்கள்

இஸ்மிர் விவசாயத்தின் மிக முக்கியமான இணைப்புகளில் ஒன்றாக உணரப்பட்ட “மேரா இஸ்மிர்” திட்டத்தின் மூலம், விவசாயத்தில் நீர் நுகர்வு குறைக்கப்படுவதையும், உற்பத்தியாளர் அவர் பிறந்த இடத்தில் திருப்தி அடைவதை உறுதி செய்வதையும், கொண்டுவருவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவுடன் இஸ்மிரில் வாழும் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் ஒன்றாக. இத்திட்டத்தின் கீழ், 7,5 மில்லியன் லிட்டர் செம்மறி ஆட்டுப்பால் மற்றும் 5 மில்லியன் லிட்டர் ஆட்டுப்பால் உட்பட மொத்தம் 12,5 மில்லியன் லிட்டர் செம்மறி ஆடு பால் கொள்முதல் செய்யப்படும். கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் சுமார் 500 மேய்ப்பர்களுடன் ஒப்பந்த பால் உற்பத்தி ஒப்பந்தம் கையெழுத்திடப்படும். மேலும், 5 கால்நடைகளும், 300 ஆயிரம் ஆடுகளும் வாங்கப்படும். முனிசிபல் நிறுவனமான Baysan கூட சந்தை விலையை விட ஐந்து சதவீதம் கூடுதல் விலையில் கன்றுகள் மற்றும் ஆடுகளை வாங்கும்.

உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து எடுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பால் பால் பதப்படுத்தும் வசதியில் பதப்படுத்தப்படும், அங்கு இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி Bayndır இல் அதன் கட்டுமானப் பணிகளைத் தொடர்கிறது, மேலும் Ödemiş இல் புதுப்பிக்கப்பட்டு உற்பத்தியைத் தொடங்கியுள்ள இறைச்சி ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட வசதி. இஸ்மிர் மக்களின் பயன்பாடு.

இத்திட்டத்தின் மூலம், உற்பத்தியாளர்கள் மற்றொரு விவசாயத்தின் அளவுகோல்களை சந்திக்கும் இயற்கைக்கு உகந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான பாலை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும். விலங்குகளுக்கு அதிகப்படியான தண்ணீரை உட்கொள்ளும் சிலேஜ் சோளத்திற்கு பதிலாக, உள்நாட்டு தீவன பயிர்களுக்கு மட்டுமே உணவளிக்கும் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பால் வாங்கப்படுகிறது. பால் கொள்முதல் ஒப்பந்தத்திற்கு, குறைந்தபட்சம் ஏழு மாதங்களுக்கு கால்நடைகளை மேய்ச்சலில் மேய்க்க வேண்டும் என்று நிபந்தனை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.