உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது, உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பன்முகத்தன்மைக்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அனடோலு ஹெல்த் சென்டர் நியூட்ரிஷன் மற்றும் டயட் ஸ்பெஷலிஸ்ட் Başak İnsel Aydın, சமச்சீர் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவிலிருந்தும் போதுமான அளவு மற்றும் சீரான அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று வலியுறுத்தினார், உணவில் உள்ள 10 தவிர்க்க முடியாத உணவு வகைகள் மற்றும் அவை உடலில் ஏற்படும் விளைவுகள் பற்றி விளக்கினார்.
கிவி
கிவியில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன. வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருள் மற்றும் நம் உடலைப் பாதுகாக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது, இதய நோய்கள் முதல் புற்றுநோய் மற்றும் உடல் பருமன் வரை பல பிரச்சனைகளில் இது பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கிவியின் மிக முக்கியமான நன்மை, தவறவிடக்கூடாதது, இது அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் மற்றும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் கண்டிப்பாக கிவியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
உங்கள் இனிப்பு பசியைப் பூர்த்தி செய்ய உங்கள் சிற்றுண்டிகளில் 2 நடுத்தர அளவிலான கிவிகளை உட்கொள்ளலாம்.
பூண்டு
பூண்டில் காணப்படும் ப்ளஷ் சல்பைடுகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, கட்டி உயிரணு பெருக்கத்தை அடக்கும் நொதிகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.
பூண்டின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட விளைவு அதன் கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவு ஆகும். பூண்டில் உள்ள செலினியம் இதயத்திற்கு பாதுகாப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கட்டமைப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
ரோஸ்மேரி
உணவுப் பொருட்களைப் பாதுகாக்க ரோஸ்மேரி சாறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது தோல், நுரையீரல், வயிறு, மார்பகம், கருப்பை, கருப்பை மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்கள் மற்றும் லுகேமியாவின் ஆபத்தை குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
குடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சாமல் அகற்றும் அம்சத்துடன் மெலிதாக இது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நல்ல கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும்.
அதை உங்கள் இறைச்சியின் மீது தெளிப்பதன் மூலமோ அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி ரோஸ்மேரி இலைகளை ஒரு டீபாயில் போட்டு அதனுடன் 400 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்த்து, 10 நிமிடம் காத்திருந்து, பிறகு வடிகட்டினால் உட்கொள்ளலாம்.
ஆளிவிதை
இதில் அதிக நார்ச்சத்து, ஒமேகா 3, பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. ஆளிவிதையின் சளி விளைவுக்கு நன்றி, இது மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, ஆளி விதையை உட்கொள்வதன் மூலம் எடை இழப்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம். இது தொப்பை மற்றும் இடுப்பு பகுதியில் உள்ள கொழுப்பை சிறிது நேரத்தில் எரிக்க உதவுகிறது. இது பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மருத்துவ விதையாகும்.
நீங்கள் ஆளி விதைகளை 1 கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது 1 கிண்ண தயிரில் புதிதாக அரைத்த வடிவத்தில் சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் காத்திருந்து பிறகு உட்கொள்ளலாம்.
தயிர்
கால்சியத்தின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாக இருப்பதுடன், தயிர் புரோபயாடிக் உள்ளடக்கம் நிறைந்த உணவாகும். இது குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது, கொழுப்பு எரிவதை ஆதரிக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, பல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இனிப்பு பசியைத் தடுக்க உதவுகிறது.
நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் தயிரைப் புளிக்கவைக்கலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு உணவிலும் 1 கிண்ணத்தை உட்கொள்ளலாம், குறிப்பாக புரதம் இல்லாத உணவுகளுக்கு. இந்த வழியில், மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணம் போன்ற உங்கள் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கலாம் மற்றும் உங்கள் திருப்தி நேரத்தை நீட்டிக்கலாம்.
துவரம்பருப்பு
இதில் பணக்கார ஸ்டார்ச் மற்றும் காய்கறி புரதங்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், இது உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
நீங்கள் பருப்பை சமைக்கலாம், சூப் செய்யலாம் அல்லது வேகவைத்து சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.
கபக்
பூசணி; குறைந்த கலோரிகள், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குடலைச் செயல்படுத்தும் அம்சத்துடன் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாகும். இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
பூசணி; இதை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அடுப்பில் சமைத்து அல்லது சாலட்களில் பச்சையாக சாப்பிடலாம். அளவு வரம்பு இல்லாமல் தாராளமாக உண்ணலாம்.
மீனம்
மீன் ஒமேகா -3 இன் களஞ்சியமாகும். மீன், குறிப்பாக பருவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த மிகவும் அவசியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், இதில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு நன்றி. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்கிறது, புத்திசாலித்தனத்தின் வளர்ச்சிக்கு பயனளிக்கிறது, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, செல்களை சரிசெய்கிறது, நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இது வாரத்திற்கு 2 முறை, குறிப்பாக பருவத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும். மிகவும் சிறந்த சமையல் முறை அடுப்பில் உள்ளது.
ஓட்
ஓட்ஸ் சுவையானது, தயாரிப்பதற்கு நடைமுறையானது மற்றும் பகலில் நம் உடலுக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின் ஏ, பி1, இரும்பு, துத்தநாகம், ஃபோலேட்) உள்ளன. நார்ச்சத்து மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இது கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. டயட்டில் இருப்பவர்கள் குடல்களை வீங்கச் செய்வதன் மூலம் அதன் நீண்ட கால திருப்தி அம்சத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது முக்கியம். தயிரில் அல்லது பாலில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
பச்சை தேயிலை தேநீர்
உலகில் அதிகம் உட்கொள்ளும் பானங்களில் ஒன்றான கிரீன் டீயில் பல நன்மைகள் உள்ளன. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மதிப்புக்கு நன்றி, கிரீன் டீ புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு செல்களை செயல்படுத்துவதன் மூலம் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள், சிறுநீரகம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் தவிர, மன அமைதியுடன் பகலில் தேன், எலுமிச்சை அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கிரீன் டீயை உட்கொள்ளலாம்.
Su
உடலின் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து தேவையான நீர், உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதாரமாக உள்ளது. வழக்கமான மற்றும் போதுமான நீர் நுகர்வு; இது உடலில் உள்ள பல பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவுவதால், ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இது முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது. இது போதுமான அளவு உட்கொள்ளப்படாவிட்டால், அது உடல் சோர்வு மற்றும் மன செயல்பாடுகளின் பின்னடைவை ஏற்படுத்துகிறது. கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் தசைகளை வளர்ப்பதற்கும் நீர் நுகர்வு இன்றியமையாதது. மக்களின் தினசரி தண்ணீர் தேவை ஒரு கிலோவிற்கு 30 மில்லி என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்