ஸ்பெஷலிஸ்ட் டயட்டீஷியன் Elif Melek Avcı Dursun 2022 ஐ 'எடை குறைப்பு ஆண்டாக' அறிவித்து, "உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றிக்கொண்டு புத்தாண்டில் நுழையுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 3 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ளுங்கள், சீரான உணவுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். நீங்கள் சந்தைக்குச் செல்லும்போது ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்குவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், உங்களுக்குத் தேவைப்படாவிட்டால் சந்தைப் பட்டியலிலிருந்து வெளியேற வேண்டாம். பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது எடை நிர்வாகத்தை எளிதாக்குகிறது. கொட்டைகளை பச்சையாக சாப்பிடுங்கள், வாரத்தில் 2 நாட்கள் மீன் சாப்பிடுங்கள்,” என்றார்.
Dietema Nutrition Diet Counselling Centre இன் நிறுவனர் Elif Melek Avcı Dursun, புத்தாண்டுக்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஆலோசனைகளை வழங்கினார். புத்தாண்டுக்கான இலக்கை நிர்ணயித்த துர்சன், 'வாக்கு, உடல் எடையைக் குறைக்க, 2022 உங்கள் ஆண்டாக இருக்கட்டும்' என்ற பொன்மொழியுடன் செயல்பட பரிந்துரைத்தார்.
"2022ஐ எடை குறைக்க ஒரு புதிய பக்கமாக சிந்தியுங்கள்"
டயட் சாகசங்கள் சில நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும் என்று குறிப்பிட்டுள்ள Drsun, “புத்தாண்டில் உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவதன் மூலம், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணும் செயலை செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் நிலைத்தன்மை. உணவு ஷாப்பிங் முதல் சமையல் முறை வரை, தூங்கும் முறை முதல் தண்ணீர் நுகர்வு வரை எல்லா நிலைகளிலும் உங்கள் பழக்கங்களை நாங்கள் மாற்ற வேண்டும். அதனால் உடல் எடையை குறைப்பது எளிதாக இருக்கும். உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் 2022ஆம் ஆண்டை 'உடல் எடையைக் குறைக்க ஒரு புதிய பக்கம்' என்று நினைக்க வேண்டும்.
"நாளைக்கு 3 லிட்டர் தண்ணீரை உட்கொள்ளுங்கள், ஒரு மணி நேரத்திற்கு 300 படிகள் எடுக்கவும்"
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் தினமும் 23:00 மணி வரை படுக்கையில் இருக்கவும், தூங்க முயற்சி செய்யவும் டர்சன் அறிவுறுத்தினார். டயட்டீஷியன் டர்சன், "நீங்கள் தூக்கம் இல்லாத நாட்களில் சராசரியாக 500 கலோரிகளை அதிகமாக உட்கொள்கிறீர்கள்" மேலும் பின்வருமாறு கூறினார்:
“ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 மில்லி தண்ணீரை உட்கொள்ளுங்கள்; இதை ஒரு நாளைக்கு 3 லிட்டர் வரை செய்யுங்கள்! ஒரு சீரான உணவை உண்ணவும் கவனித்துக்கொள்ளவும் ஆசையுடன் தாகத்தை குழப்ப வேண்டாம். ஒவ்வொரு நாளும் 2 கப் வெள்ளை தேநீர் குடிக்கவும். ஒயிட் டீயில் உள்ள பாலிபினால்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விறுவிறுப்பாக வைத்திருக்க ஒரு முக்கிய ஆதாரமாகும். உங்கள் நாளின் சுறுசுறுப்பான நேரங்களில், ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் 300 விறுவிறுப்பான படிகளை எடுங்கள்.
"சந்தை பட்டியலுக்கு வெளியே செல்ல வேண்டாம்"
உடல் எடை அதிகரிப்பதில் மளிகைக் கடையே முக்கியக் காரணம் என்று கூறிய துர்சன், "நீங்கள் சந்தைக்குச் செல்லும்போது, ஷாப்பிங் பட்டியலை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், தேவைப்படாவிட்டால் சந்தைப் பட்டியலிலிருந்து வெளியே செல்லாதீர்கள், வாங்காதீர்கள். பட்டியலிடப்படாத உணவுகள். சமையலறைக்குள் செல்லும் அனைத்தும் கண்டிப்பாக ஒரு நாள் நுகரப்படும், அதாவது கூடுதல் எடை. இந்த காரணத்திற்காக, சந்தையில் இருந்து தேவையற்ற, நொறுக்குத் தீனிகள் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை வாங்க வேண்டாம்.
"விலங்கு உணவைக் குறைக்கவும்"
உடல் எடையை குறைப்பதற்காக விலங்கு உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டியதன் அவசியத்தை கவனத்தை ஈர்த்த டர்சன், “குறிப்பாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் இதய நோய்களுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையவை. உடல் பருமனுடன் சேர்ந்து, இது மாரடைப்பைத் தூண்டும். பழம் மற்றும் காய்கறி நுகர்வு 5 பரிமாணங்களாக அதிகரிக்கவும். தினசரி வைட்டமின், தாது மற்றும் நார்ச்சத்து தேவைகளில் பெரும்பாலானவை இந்த குழுவில் உள்ள உணவுகளிலிருந்து பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது, குறிப்பாக பருவத்தில், எடை நிர்வாகத்தை எளிதாக்குகிறது.
"கொட்டைகளை பச்சையாக சாப்பிடுங்கள், மீன் சாப்பிடுங்கள், உப்பை குறைக்கவும்"
உப்பு நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும் என்று கூறிய துர்சன், “கொட்டைகளை பச்சையாகவே விரும்புங்கள். வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கொட்டைகள் 10 கிராமுக்கு 50 கலோரிகளுக்கு அருகில் உள்ளது. கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். வாரத்தில் 2 நாட்கள் கடல் மீன் சாப்பிடுங்கள். ஏனெனில் ஒமேகா3, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சத்துக்கள் கடல் உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. இந்த உணவுகள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. உணவு சமைக்கும் போது அரை டீஸ்பூன் உப்பை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். அதிக உப்பு நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிகரித்த பசியை ஏற்படுத்தும். உப்புக்குப் பதிலாக எலுமிச்சை மற்றும் வினிகரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவுகளில் சுவை சேர்க்கலாம்.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்