ஜனாதிபதி சோயர் கிளாஸ்கோவில் மற்றொரு விவசாய சாத்தியமான பார்வையை விளக்குகிறார்

உலக நகராட்சி கவுன்சில் உறுப்பினர், நிலையான நகரங்கள் நெட்வொர்க் குளோபல் போர்டு உறுப்பினர் மற்றும் இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சி மேயர் Tunç Soyerகிளாஸ்கோ நகர சபையில் 26வது ஐநா காலநிலை மாற்ற மாநாட்டின் (COP26) கட்சிகளின் ஒரு பகுதியாக அவர் பேசினார். "மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற தொலைநோக்கு பார்வையுடன் இஸ்மிரில் அவர்களின் பணி குறித்து ஜனாதிபதி சோயர் பேசினார். இன்று எடின்பரோவில் நடைபெறும் ஸ்காட்டிஷ் GLOBE COP26 சட்டமன்ற உச்சி மாநாட்டிலும் சோயர் கலந்து கொள்கிறார்.

இஸ்மிர் பெருநகர நகராட்சியின் மேயர் Tunç Soyerகிளாஸ்கோ உணவு மற்றும் காலநிலை பிரகடனம்: COP26 இல் உணவு மற்றும் காலநிலை குறித்து, அவர் பல்வேறு தொடர்புகளை ஏற்படுத்த ஐக்கிய இராச்சியம் சென்றார், கிளாஸ்கோவில் நடந்த 26வது UN காலநிலை மாற்ற மாநாட்டில் (COP26) கலந்து கொள்ளவும் இஸ்மிரை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் நான்கு அமர்வுகளில் பேசவும். "உள்ளூர் தலைமைத்துவத்தின் கொண்டாட்டம்" நிகழ்வில் அவர் உரை நிகழ்த்தினார். கிளாஸ்கோ நகர சபையில் இஸ்மிரில் "மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற தொலைநோக்கு பார்வையுடன் மேயர் சோயர் அவர்களின் பணிகளைப் பற்றி பேசினார். கிளாஸ்கோ மேயர் சூசன் ஐட்கன் கலந்து கொண்ட விழாவில், ஸ்காட்லாந்து நகரமயமாக்கல் அமைச்சர் ஷோனா ராபிசன், மேயர் சோயருக்கு பங்கேற்பதற்கான சான்றிதழை வழங்கினார்.

வறட்சி மற்றும் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவது

Feeding Scotland (Nurish Scotland), ஸ்காட்லாந்து அரசாங்கம் மற்றும் Glasgow Declaration பங்காளிகளுடன் இணைந்து, நிலையான உணவு அமைப்பு நிபுணர்களின் சர்வதேச குழு (IPES-Food), Sustainable Cities Network (ICLEI) மற்றும் C40 ஆகியவற்றால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட நிகழ்வில், தலைவர் Soyer கூறினார். "விவசாயம் பற்றிய எங்கள் பார்வைக்கு ஏற்ப நாங்கள் மற்றொருவர், சாத்தியம், நாங்கள் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவது மற்றும் காலநிலை-எதிர்ப்பு உணவு முறைகள் மற்றும் சமமான குடியுரிமை ஆகியவற்றை ஆதரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்." சோயர் கூறினார், "இந்தக் கொள்கையுடன், நாங்கள் இரண்டு முக்கிய பிரச்சனைகளில் கவனம் செலுத்துகிறோம்; வறட்சி, இது இஸ்மிரில் வறுமை மற்றும் காலநிலை நெருக்கடியின் நேரடி பிரதிபலிப்பாகும். வறட்சியை எதிர்த்துப் போராடும் நோக்கத்தில், மழை நீரால் ஊட்டப்படும், நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படாத அல்லது குறைந்த நீர்ப்பாசனத்தில் வளரக்கூடிய விவசாயப் பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறோம். இஸ்மிரின் தட்பவெப்ப நிலைகளின் கீழ் நிலைத்திருக்கக்கூடிய மூலோபாய தயாரிப்புகளை நாங்கள் ஊக்குவிக்கிறோம். இதன்மூலம், விவசாய பாசனத்தில் பயன்படுத்தப்படும் நீரின் அளவை குறைந்தபட்சம் 50 சதவிகிதம் குறைத்து, சரியான இடத்தில் சரியான பயிரை நடவு செய்வதன் மூலம், பேசின் திட்டமிடலுடன் இருக்கிறோம். காட்டுப் பாசனத்திற்குப் பதிலாக நவீன தொழில் நுட்பங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் இதை ஆதரிக்கிறோம். வறுமைக்கு எதிரான போராட்டத்தில், விதை நிலையிலிருந்து தொடங்கி இறுதி நுகர்வோர் வரை விவசாயத் துறையின் அனைத்து வளையங்களையும் உள்ளடக்கிய ஒரு செயல்முறையாக விவசாயத்தை ஆதரிக்கிறோம். இந்த புதிய கொள்கையானது விவசாயம், தளவாடங்கள், வர்த்தகம், விற்பனை, ஏற்றுமதி மற்றும் பயிற்சி நடவடிக்கைகளில் திட்டமிடல் முதல் தயாரிப்பு முறை வரை பல பரிமாண செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியது.

தட்பவெப்ப நிலையைத் தாங்கும் உணவுக்கான பார்வை

தலைவர் சோயர் அவர்கள் காலநிலை-எதிர்ப்பு உணவு பார்வையின் எல்லைக்குள் İzmir இல் செயல்படுத்திய இரண்டு முக்கியமான திட்டங்களைப் பற்றியும் பேசினார். மக்கள் மளிகை, விவசாய மேம்பாடு மற்றும் உற்பத்தி கூட்டுறவுகள் என்ற பெயரில் தங்கள் தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்தலாம் மற்றும் குடிமக்கள் ஆரோக்கியமான, மலிவு மற்றும் நியாயமான உணவுகளை அடையக்கூடிய பொதுவான விற்பனைப் பகுதியை உருவாக்கலாம் என்பதை வலியுறுத்தி, சோயர் அவர்கள் இஸ்மீர் முழுவதிலும் உள்ள கிராமவாசிகளையும் விவசாயிகளையும் தவறாமல் ஒன்றிணைக்கிறோம். வாரம், இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல், உள்ளூர் உற்பத்தியாளர் சந்தைகள் மூலம். Soyer கூறினார், “இந்த வழியில், நாங்கள் இருவரும் உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிக்கிறோம் மற்றும் நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான மற்றும் சிக்கனமான தயாரிப்புகளை பெறுவதற்கு உதவுகிறோம். இந்த இரண்டு திட்டங்களும் மிகவும் இன்றியமையாததாக இருப்பதற்குக் காரணம், நமது குடிமக்கள் ஒவ்வொரு அடியிலும் காலநிலை-எதிர்ப்புத் தன்மையுடன் இருப்பதைத் தேர்வுசெய்ய உதவ முடியும். தட்பவெப்ப நிலையை எதிர்க்கும் உணவுகளை தயாரித்து உட்கொள்ளலாம்,'' என்றார்.

இஸ்மிரில் 2022 இல் டெர்ரா மாட்ரே அனடோலியாவிற்கு ஜனாதிபதி சோயரின் அழைப்பு

"மற்றொரு விவசாயம் சாத்தியம்" என்ற அவர்களின் தொலைநோக்கு பார்வையுடன் சிறிய அளவிலான நிறுவனங்களை சம வாய்ப்புடன் வலுப்படுத்துவதாகக் கூறிய சோயர், "எங்கள் கொள்கைகள் நமது விவசாயிகளின் நலன்களின் ஸ்திரத்தன்மையை உறுதி செய்வதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. இது, நிச்சயமாக, நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான, மலிவு விலையில் உணவு கிடைப்பதை உறுதி செய்கிறது. இஸ்மிர் பெருநகர முனிசிபாலிட்டி விவசாயிகளுக்கு சந்தை வாய்ப்புகளை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், விற்பனை உத்தரவாதங்களையும் அதன் நிகழ்ச்சி நிரலில் வைக்கிறது. விற்பனை உத்தரவாதத்தில் எங்களின் மிக முக்கியமான குறிக்கோள் ஏற்றுமதியை வழங்குவதாகும். İZFAŞ ஆல் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட கண்காட்சிகள் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வாங்குபவர்களை அடைய உதவுகிறது. 2022 ஆம் ஆண்டில் இஸ்மிரில் நடைபெறவுள்ள டெர்ரா மாட்ரே அனடோலியாவில் பங்கேற்குமாறு ஜனாதிபதி சோயர் அழைப்பு விடுத்தார், “துருக்கியின் ஒரே ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கண்காட்சி Olivtech, துருக்கியின் ஒரே கரிம பொருட்கள் கண்காட்சியான Ecology İzmir மற்றும் Terra Madre ஆகியவை துருக்கியில் நடைபெறவுள்ளன. 2022 இல் முதல் முறையாக. அனடோலியா போன்ற நமது சர்வதேச கண்காட்சிகள் மூலம், சிறு உற்பத்தியாளர்கள் நேரடி ஏற்றுமதியாளர்களாக மாறுவதை சாத்தியமாக்குவோம். சிறு வணிகங்களை நாங்கள் தொடர்ந்து ஆதரிப்போம், அதனால் அவர்கள் காலநிலையை எதிர்க்கும் மற்றும் சமமான உணவை உற்பத்தி செய்ய முடியும் என்பதை வலியுறுத்துவதன் மூலம் நான் முடிக்க விரும்புகிறேன். எங்கள் உற்பத்தியாளர்களின் முயற்சிகளுக்கு ஆதரவளிப்பதையும், துறையை வலுப்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். எனவே, ஒவ்வொரு அடியிலும் ஒற்றுமையுடன் வறுமையை எதிர்த்துப் போராடுவோம்.

"நாங்கள் மீண்டும் அனடோலியன் விவசாயத்தை வளர்க்கிறோம்"

2050 உணவு முறை பார்வை மற்றும் 2030 இலக்குகளின் எல்லைக்குள் இஸ்மிரில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலோபாய தயாரிப்புகளுக்கான தேவை குறித்து ஜனாதிபதி சோயர் பேசினார், அதே நேரத்தில் இயற்கையை மதித்து மனித ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறார். சோயர் கூறினார், “உலக விவசாயம் மற்றும் உணவுச் சந்தையில் இஸ்மிரில் உள்ளதைப் போலவே இந்த தேவை அதிகரித்து வருகிறது. நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, 'பசுமை உடன்படிக்கை' சரியாக இந்த நோக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது. எனவே, இதன் மூலம் நாம் பெறும் நன்மையுடன், 'பசுமை ஒப்பந்தம்' சட்டத்தின்படி இஸ்மிர் விவசாய பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறோம், இது குறிப்பாக உள்நாட்டு சந்தையை மட்டுமல்ல, ஏற்றுமதியையும் நெருங்குகிறது. இதற்காக, İzmir கமாடிட்டி எக்ஸ்சேஞ்ச், İzmir Chamber of Commerce மற்றும் Aegean Exporters' Associations மற்றும் İZFAŞ போன்ற முக்கியமான நிறுவனங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுகிறோம். இந்த உரையாடலின் இணை அமைப்பாளர்களான ICLEI மற்றும் ஸ்லோ ஃபுட் இன்டர்நேஷனல் ஆகியவை எங்கள் மூலோபாயத்தை செயல்படுத்த எங்களின் மற்ற முக்கிய பங்காளிகளாகும். இஸ்மிர் விவசாயத்துடன், கோதுமை, செம்மறி ஆடு, ஆடு, மாடு, பேரிக்காய், செர்ரி, திராட்சை, அத்தி, ஆலிவ் மற்றும் பல உற்பத்திப் பொருட்களின் தாயகத்தில் மீண்டும் அனடோலியன் விவசாயத்தை வளர்த்து வருகிறோம்.

பிரகடனம் கூட்டு நடவடிக்கை வழிமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது

இஸ்மிரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் காலநிலை பிரகடனம், பெரிய நகரங்கள் முதல் பிராந்தியங்கள் வரை அனைத்து வகையான மற்றும் அளவுகளில் உள்ள உள்ளூர் அரசாங்கங்களை ஒன்றிணைத்து, நிலையான உணவுக் கொள்கைகளை உருவாக்குவதற்கான அவர்களின் உறுதிப்பாட்டை புதுப்பிக்க கூட்டு நடவடிக்கை வழிமுறைகளை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் உணவு மற்றும் விவசாயத்தை உள்ளடக்கிய தேசிய அரசாங்கங்களை அழைக்கவும். அவர்களின் காலநிலை அவசரக் கொள்கைகளில்.
பிரகடனம் ஆறு கண்டங்களில் இருந்து 100 உள்ளூர் அரசாங்கங்களை ஒன்றிணைக்கிறது: லண்டன் (இங்கிலாந்து), பாரிஸ் (பிரான்ஸ்), வாஷிங்டன் டிசி (அமெரிக்கா), சாவோ பாலோ (பிரேசில்), சோலோ (இந்தோனேசியா) மற்றும் அன்டனானரிவோ (மடகாஸ்கர்).

யார் பேசியது?

ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு உரிமைக்கான சிறப்பு அறிக்கையாளர் ஹிலால் எல்வர் (2014-2020) நிர்வகித்த நிகழ்வில், கேட்டலோனியாவின் காலநிலை நடவடிக்கை, உணவு மற்றும் கிராமப்புற நிகழ்ச்சி நிரல் அமைச்சர் தெரேசா ஜோர்டா ஐ ரூரா, YOUNGO Food and Agriculture Working Group. ஜிம்பாப்வே மற்றும் பருவநிலை மாற்றம் குறித்த ஆப்பிரிக்க இளைஞர்கள் முன்முயற்சியின் இணைத் தலைவர் எலிசபெத் குலுகுலு. டி.விஜய் குமார், மச்சாச்சியின் துணைத் தலைவர், ரிது ஸ்க்ஷாதிகார சம்ஸ்தா ஆகியோர் பேச்சாளராக கலந்து கொண்டனர். இந்தோனேசியாவைச் சேர்ந்த உணவு மற்றும் விவசாய இயக்குநர் ஐ.ஆர். R.Anang Noegroho Setyo Moeljono மற்றும் Sao Poula இலிருந்து சர்வதேச உறவுகள் செயலாளர் மார்டா சப்ளிசி ஆகியோர் ஆன்லைனில் இருந்தனர்.