காதல் போட்டியைத் தேடும் வடிகட்டப்பட்ட தயிருக்கான ரெய்னிங் ரெசிபிகள் இது

பால் பொருட்கள் துறையில் முன்னணி பிராண்டுகளில் ஒன்றான Eker மற்றும் தலைமை எழுத்தாளர் Aydan Üstünkanat ஆகியோர் "அன்பைத் தேடும் வடிகட்டப்பட்ட தயிர்!" சமையல் போட்டியானது சமூக ஊடகங்களில் மிகுந்த ஆர்வத்துடன் ஒரு சுவை இயக்கமாக மாறியது.

மோகமும் காதலும் பேசப்படும் பிப்ரவரி மாதத்திற்கு வண்ணம் சேர்க்கும் வகையில் நடத்தப்பட்ட இந்தப் போட்டிக்கு இதுவரை 254 சுவையான சமையல் வகைகள் அனுப்பப்பட்டுள்ளன. காதலர் தினமான பிப்ரவரி 14 வரை தொடரும் போட்டியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் எக்கரால் “instabook” ஆக வெளியிடப்படும்.

சில சுவைகள் முதல் பார்வையில் காதல் போல; ஒருமுறை ருசித்தவுடன் மறக்க முடியாத அனுபவங்களில் ஒன்றாக ருசி நம் நினைவில் இடம்பிடிக்கிறது. இந்த காரணத்திற்காக, சுவையின் காதல் வாழ்க்கையின் மிகவும் மகிழ்ச்சியான அனுபவங்கள் மற்றும் உணர்ச்சிகளில் ஒன்றாக கணக்கிடப்படுகிறது.

சமையல்காரர் எழுத்தாளர் அய்டன் உஸ்துங்கனட்டைச் சந்தித்த எக்கர், காதலர் தினத்திற்கான திட்டத்தில் நாம் காதலிக்கும் புதிய சுவைகளைத் துரத்துகிறார். திட்டத்தின் முன்னணி பாத்திரத்தில், வடிகட்டிய தயிர் மிகவும் சிறப்பான சமையல் வகைகளில் தவிர்க்க முடியாத நிரப்பியாகும். "வடிகட்டப்பட்ட தயிர் அன்பைத் தேடுகிறது!" வடிகட்டப்பட்ட தயிரில் செய்யப்பட்ட சிறந்த சமையல் வகைகள் அவரது பெயரிடப்பட்ட திட்டத்தில் போட்டியிடுகின்றன.

போட்டியில் பங்கேற்பது பிப்ரவரி 14 வரை தொடரும்.

Eker மற்றும் Aydan Üstünkanat ஆகியோரின் மகிழ்ச்சிகரமான திட்டத்தின் எல்லைக்குள் உருவாக்கப்பட்ட வடிகட்டிய யோகர்ட் ரெசிபிகள் சமூக ஊடகங்களில் ஒரு சுவை இயக்கமாக மாறியது. போட்டிக்கு அனுப்பப்பட்ட 254 சமையல் குறிப்புகளும் மிக நுட்பமாக எடுக்கப்பட்ட புகைப்படங்களால் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. சமையல் மத்தியில் வடிகட்டப்பட்ட தயிர்; இது சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகளையும், வெண்ணெய், வாழைப்பழம், பூண்டு, தஹினி போன்ற பழங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளையும் சந்திக்கிறது. ஒட்டோமான் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் முதல் உலக உணவு வகைகளுடன் சேர்ந்து பரிந்துரைகள் வரை, சுவையான சமையல் வகைகள் ஒன்றாக வருகின்றன.

போட்டியில் பங்கேற்பது அனைத்து உற்சாகத்துடன் தொடர்கிறது. சமையலறைக்குள் நுழைந்து அதிசயங்களை உருவாக்கும் பங்கேற்பாளர்கள், #SüzmeYoğurtAşkınAriyor என்ற ஹேஷ்டேக்கில் தங்கள் சமையல் குறிப்புகளையும் புகைப்படங்களையும் பதிவேற்றி போட்டியில் பங்கேற்கலாம். காதலர் தினமான பிப்ரவரி 14 வரை தொடரும் போட்டியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் எக்கரால் “instabook” ஆக வெளியிடப்படும்.